我如何让我的孩子每周做晚餐(+10顿你的中学生可以做的晚餐)

在过去的学年里,我们开始给我们的女儿(当时是五年级和七年级)每周零花钱,并决定把“做饭”作为她们的家务之一。他们已经帮我做了一些事情,比如清理洗碗机和收好要洗的衣服,我真的不想让这些基本的工作成为我的工作。这些任务只是他们对这个家庭(以及在这里生活)的贡献的一部分!

所以,当我们的女儿们开始要求带薪津贴时,我们知道我们必须做一些超出正常范围的家务。就在那时,我们决定恢复晚餐义务(以及其他事情),只是这次要更加一致一些。几年前(三、四年级的时候),我们曾尝试让他们做晚饭,但现在他们已经大到可以自己做晚饭了。

这个夏天,你的中学生可以用100天的真正食物为你做10顿晚餐188金宝搏足彩稳赚
我女儿做慢炖勃艮第牛肉(当她10岁/ 5年级的时候)

做饭是零花钱的一部分

每个女儿每周都会在指定的晚上,在没有冲突的运动或活动的情况下,挑选一份食谱,从头到尾做一份。在他们告诉我他们要做什么的前一周(我的原则是,他们要做一顿“完整”的饭,而不仅仅是汉堡或主菜),我将提供食品杂货。另一个女儿那天晚上负责打扫晚餐,这也是她们零花钱的一部分(我的聪明计划是让我和丈夫休息一下,哈哈)!

我认为教孩子们生活技能非常重要,比如烹饪,这样他们长大后搬出去住的时候就不会感到震惊了!也让他们知道如何照顾自己,保持健康。另外,我喜欢孩子们通常不像一些成年人那样害怕失败,所以他们有时会在食谱选择上相当有野心。

到目前为止,我的孩子们选择做各种各样的东西,从味噌汤到小牛肉排(我自己都不做的东西!),到更常规的标准,比如乳蛋饼而且烤宽面条.当他们告诉我他们想做一些有挑战性的事情时,我总是非常印象深刻,我尽最大努力保持严肃的面孔,不让他们气馁!

到目前为止,“失败”的食谱很少,在我看来,这本身就是一个教训。我经常从失败和成功中学到一样多的东西,所以这一切都很有趣!

开始永远不嫌晚!

孩子们暑假都放假了,我认为这是给你的初中生(或高中生)一些真正的权力,开始让他们为你的家人做晚餐的好时机。如果他们是厨房的新手,他们一开始可能需要一些指导,但只要想想这在夏天结束时会把你带到哪里!:)

网上烹饪课

我们在厨房管理的朋友创建了一个在线视频课程,教所有年龄段的孩子在厨房里自信。该课程由一位前教师和四个孩子的母亲创建,提供了可以在任何时间(你好,暑假,甚至寒假!)按照自己的节奏进行的课程。他们将学习30种基本的烹饪技巧,建立自尊,并(奖励!!)能够在厨房帮忙!看看他们的程序,我们是它的粉丝,强烈推荐。

你永远不知道和另一个负责晚餐的人在一起会有什么惊喜。为了让你有一个良好的开端,这里有10个孩子可以做的简单晚餐。

孩子们可以做10顿简单的晚餐

  1. 玉米粉蒸肉派
    简单的玉米粉蒸肉派照片——孩子们可以做的晚餐
  2. 工作日晚上的咖喱鸡碗
    周末咖喱鸡碗的照片——孩子们可以做的晚餐
  3. 慢炖绿色莎莎鸡
    慢炖绿色萨尔萨鸡的照片——孩子们可以做晚餐
  4. 乳清干酪和羽衣乳蛋饼
    乳清干酪和羽衣乳蛋饼的照片——孩子们可以做的晚餐
  5. 希腊鸡肉柠檬水
    希腊鸡肉柠檬汁——孩子们可以做的晚餐
  6. 快捷鸡肉馅饼
    今晚的快捷鸡肉馅饼照片-孩子们可以做晚餐
  7. 香蒜酱三文鱼烤盘晚餐
    香蒜酱三文鱼薄片盘晚餐——孩子们可以做的晚餐
  8. 半自制意大利面酱(+一份沙拉)
    一碗半自制的意大利面酱,浇上香草和帕尔玛干酪——孩子们可以做的晚餐
  9. 瑞典肉丸
    瑞典肉丸的照片——孩子们可以做的晚餐
  10. 鱼土豆杂烩
    鱼土豆杂烩-一锅饭的照片!-孩子们可以做的晚餐

你的初中(或高中)学生已经为你做了晚餐,并且有一些最喜欢的食谱吗?如果有,请在评论中分享!我很乐意听。:)

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关于“我如何让我的孩子每周做晚餐(+10顿你的中学生可以做的晚餐)”的13个想法

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  1. 从我儿子9岁开始,他就负责在夏天每周做一顿饭,在上学期间每月做几次晚饭。我喜欢他在食谱选择上的冒险精神。他现在13岁。上个月,他做了威灵顿牛肉,加了青胡椒酱、香草土豆,还有彩虹瑞士甜菜沙拉,配了石榴籽和自制的调味汁。他在厨房待了好几个小时。一切都很美味。他喜欢用“吃你的方式环游世界”烹饪书来烹饪来自不同文化的食物。学习烹饪将使他终身受益。我得给他看看这些食谱。

  2. 我的孩子们现在都成年了。她们总是被要求参与维持家庭运转所需的“家庭经济”工作。上中学时,两人开始自己洗衣服,自己做学校午餐。虽然通常是我做晚饭,但他们有自己喜欢做的菜。一个孩子接替了做薄饼的工作。另一个是我们的助手贝克。在特殊的场合,她仍然会把烘焙食品作为礼物送给朋友。两人都是称职的厨师,都有自己舒适的家,知道如何处理大多数日常事务。

  3. 喜欢让孩子们在厨房帮忙!今年夏天,我们12岁的儿子在周三做饭,学习制作夏威夷辣椒(他的选择)。我们在一起一周了,他需要很多指导,但一切都很顺利。不过,没有芸豆——“我不喜欢它们,如果我做饭的话,我不需要加它们!”

  4. 我喜欢这个主意!我的孩子们还小,但我一定会把这些文件归档。我最大的两个儿子(7岁和4岁)喜欢在厨房帮忙。希望他们会像他们的爸爸一样成为一个很棒的厨师!

  5. 我儿子的第一顿早餐是牛奶麦片,然后是午餐汤面,晚餐是鱼肉玉米饼。他现在正在为烧烤比赛练习。我在煮蛋白质的时候休息了一下,他很高兴能帮忙。我喜欢固定一天的想法,今天就向他建议,希望以后每周都能吃一顿完整的饭。感谢发帖!

  6. 寻找儿童烹饪的点子

    我不认为这些看起来很简单(或中学生友好)。我很高兴这对你们家有用。披萨、烤奶酪和番茄汤、辣椒、鸡肉凯撒沙拉、华夫饼和水果、烤箱里的油炸玉米饼或通心粉和奶酪呢?

  7. 很多次,我努力工作,完成了我正在做的新食谱,却意识到我离“完整”的一餐还很远。我需要你的指导!哈哈,我喜欢你帮助你的女儿为现实世界做好准备。他们会有一些幸运的大学室友。

  8. 爱!我是一名高中烹饪艺术老师,我要在我们的Instagram页面上分享这个。希望有更多的父母在厨房里支持他们的孩子!他们太能干了!对爸爸妈妈是多大的帮助啊!

  9. 好主意,丽莎!这也是一个很好的方式来确保孩子们可以选择他们喜欢的菜肴作为晚餐,而不是试图计划让每个人都开心一周的饭菜——如果他们自己做的话,更有可能尝试/吃新东西!

  10. 我觉得这是个好主意!只是想知道你给他们多少钱?还是一个范围?我有4个孩子,所以可以得到昂贵的补贴——三个在上高中,一个在上初中——这可能有点不同…

    1. 我的孩子上小学时就开始靠零用钱过日子。那时,他们每个月都带着Scholastic的订书单回家,说他们真的很想要这本书,这本书,还有那本书……每个月都很挣扎。所以——我开始每月给他们15美元,他们必须支付任何他们想要的书。反正我付的钱是一样的,但没有每月的挣扎(他们很快意识到,从图书馆借这些书会让他们有更多的零花钱)。我没有用零用钱作为工作报酬,我用它来逐渐把他们越来越多的消费从我的钱包里转移到他们的钱包里。到了高中,他们有了更多的钱,大部分衣服都是自己买的(我买了冬季夹克、靴子……)这是他们学习理财的机会。

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