预算系列的100天

我们的第一个“100天真正的食物”承诺带来了许188金宝搏足彩稳赚多意想不到的经历和教训。最初创造什么是为了引起人们对高度加工食品的依赖结果却改变了我们的生活。我没想到我们的誓词会对我个人产生这么大的影响，但最终，我很高兴它产生了影响。这就是为什么在最初的100天之后，我仍然在这里写关于真正食物的博客的原因!188金宝搏足彩稳赚

虽然大多数人认为真正的、未经加工的、有机的、本地的、天然的食物听起来很棒，但很多人认为读者们还暗示说，这样做不能不倾家荡产。所以我们当然要证明那些怀疑论者是错的，这就是为什么我们在2011年10月开始了“100天的预算真正食物”的承诺。188金宝搏足彩稳赚我们让博客读者投票决定我们的我们一家四口每周的预算是125美元。(请注意，在完整的食品券福利中，我们将获得167美元/周。)事实证明，188金宝搏足彩稳赚这种预算上的真正食物比第一次承诺的还要困难，但我们在2011年1月成功完成了挑战……

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预算第一天:有条不紊

10月10日

哇，第一天才刚刚结束，我已经觉得我已经证明了在预算方面，组织是关键!今天早上，我花了将近一个小时的时间来弄清楚我们手头上有什么(太多的绿色蔬菜)，我可以用这些东西做什么饭，以及我到底需要买什么。带着部分购物清单去商店的日子肯定结束了，但我们今晚确实吃到了一些美味的千层面。稍后再说，首先，投票已经开始了!根据大家的反馈，看起来我们将尝试在每周125美元的预算下吃到真正的食物。188金宝搏足彩稳赚这是一场在125美元和150美元之间的激烈竞争，我很感激每个分享他们意见的人(尤其是那些希望我有更多钱花的人!)LOL)。

规则如下:

• 我们有每周125美元用于购买食物我们一家四口，包括我丈夫，两个女儿(一个3岁，一个5岁)，当然还有我。这个预算将涵盖我们从周一到周日每周的食物，如果因为一些奇怪的原因，我不小心超出了预算，它将从下周扣除(哎呀!)
• 预算之外的项目:
  • 吃:我们每周有20美元出去吃饭，因为大多数快餐店都不属于“真正的食物”的范畴，我估计我们四个人一个月可以在餐馆吃两到三次。188金宝搏足彩稳赚我将跟踪和分享这个类别的结果。
  • 家居用品:这些费用不属于这个项目的一部分，而是包括家用清洁剂、纸制品和酒精等。没有人需要知道我们在酒上花了多少钱，这有助于我们首先完成这些承诺。：）
  • 花园的收获:我已经花了大约30美元购买秋天的种子和植物，差不多填满了我们花园7个种植床中的6个。我们自己收获的蔬菜都是免费的!
  • 储藏室/冰箱股票:除了肉和海鲜(这显然是一笔大开销)，我们可以免费使用任何食材、预先做好的冷冻食品、罐头食品或其他我们已经拥有的物品。我还会补充一些这些物品，但我相信预算的一个重要部分是学会使用你手头的东西!
  • 旅游与娱乐如果我们出城或招待客人，情况显然会有所不同。因此，属于这些类别的食物将不属于我们每周预算的一部分，也不会被博客跟踪。
• 就目前而言我们可以吃什么我们将坚持原来的做法188金宝搏足彩稳赚真正的食物“规则”从我们的第一次承诺开始，我们尽可能多地捐，但我们偶尔会有能力放弃，因为这次的重点是我们花了多少钱。

回到我的早晨，正如我提到的，组织和计划是关键但是在我掌握真正的省钱美食之前，我还有很长的路要走。188金宝搏足彩稳赚我从弄清楚我们手头有什么农产品开始，上面的图片，你会看到我发现的大量的绿色蔬菜(从最近的一些CSA盒子里)。当我告诉你我不知道袋子里的三种食物是什么或者我应该如何烹饪它们时，我并不是在开玩笑。当我说我甚至不认为我喜欢大多数绿色蔬菜时，我也不是在开玩笑，我的女儿们在这一点上几乎和我处于同一条船上。所以在这个有趣的发现之后，我列出了本周可以做的事情:

周一:瑞士甜菜千层面配青豆(任务完成!)

周二:剩菜和沙拉(成人)

周三：甜椒法吉塔(我会试着把一些绿色蔬菜扔进辣椒混合物中)

周四冬南瓜汤和西葫芦面包或饼干

星期五:带肉的烤茄子(如果星期五之前我们能付得起的话!)

我不知道我最终会怎么处理所有这些没有解释清楚的绿色蔬菜……可能是给我的邻居吃，还是强行喂给我丈夫?我会为这个新的预算做很多事情，但每天吃一些芥末或其他绿色蔬菜不是其中之一!总之，我今天早上还列了一张地球餐的购物清单这样我就能买到做这顿饭所需的东西了我的目标是不超过60美元。我想到这个数字是因为它可以让我节省30美元的牛奶账单(每周四早上我们会收到4加仑的牛奶……我知道你想知道这在我们的新预算中能持续多久!)和周六农贸市场的30美元。另外，有一些你还没有解释的钱总是好的，不幸的是，这些钱已经派上用场了。

我买了东西，并严格按照我的详细清单结账，但当我结账的时候，我不得不认真地把至少六件我买不起的东西还给收银员(记住:下次带计算器)。在我们度过了那个尴尬的时刻后，我的账单达到了67美元，我还可以接受。我以前很容易在Earth Fare上花200美元或更多，所以我觉得今天对我来说是很大的进步。我不得不多次抑制自己冲动购物的欲望，让我告诉你，这一点都不好玩!本周晚些时候，我会分享我用67美元买的东西的清单，以及我们每周的小饮食计划到目前为止的最新进展!

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预算日3:牺牲

10月7日

我已经说到献祭，而现在才第三天。我一直坚信我们能做到第一100天真正的食物承诺188金宝搏足彩稳赚但说实话，我经常怀疑这个预算承诺。

• 场景一:当你每周的预算是125美元时，你可以在麦片中加入覆盆子的数量。
• 场景二:当你的牛奶喝完了，又买不起的时候，你(有时)不得不强迫你的孩子喝这种饮料。
• 展览C:这是一种超级便宜的水果，以我的预算，我总是能负担得起，但我已经厌倦了吃。

我想我真的不应该抱怨我的一个覆盆子。我想在商店里买一整盒4.99美元的有机覆盆子，但当我看到我的账单加起来有多少钱时，这是我不得不放回去的许多东西之一。然后我在外面检查我的花园，然后我意识到有5个成熟的覆盆子在我们的覆盆子灌木丛!这很令人兴奋，直到我想起来，只有我和我的家人分享它们才公平。那个该死的家庭。所以不管怎样，对我来说只有一个孤独的覆盆子，尽管我喜欢早上吃麦片时的所有浆果!

所以，除了覆盆子，当我前几天在Earth Fare结账时，我还必须放回去一些其他的东西，包括蘑菇、一个鳄梨、一些杏仁、奶油奶酪和大约半袋葡萄。是的，我只买了一半的葡萄。我还有一些东西在我的清单上，当我开始在脑海中计算这些东西时，我甚至没有打算去买。其中包括浓缩咖啡、果冻(我想冰箱里肯定还有一些)、芹菜、帕玛森奶酪和fontina奶酪。那天晚上我需要fontina奶酪来做千层面，但没有也只能将就了!

再多一个负面评论，我保证我会很好!既然每个人都知道“预算”的好处，我想分享一下我迄今为止观察到的一些缺点……

• 你不能在不超出预算的情况下囤积或购买东西(以防万一你可能需要它们)，这意味着你必须更经常地去商店。
• 你的饮食种类可能会减少很多，因为你必须坚持吃便宜的东西(比如上图中可爱的香蕉)。
• 你可能会被迫成为素食主义者。

好吧，既然我已经说出口了，我确实有话要说。尽管我买不到我们都喜欢的牛油果，也买不到我今晚想吃的新鲜蘑菇它们最后确实很美味。我又一次幸运了，就像我做覆盆子一样，在我的储藏室里“发现”了一些已经放了很长很长时间的干蘑菇。经过少量温水和TLC，它们被重组，并成为我们的法希塔混合物的一大补充(见上图)。我有一种感觉，我越用完我储藏室里的这些小“发现”，这个预算的事情就会变得越困难。

就像之前承诺的那样，这就是我那天在Earthfare花67美元买到的东西，顺便说一下，几乎所有的东西都是有机的:

• 生腰果7.90美元
• 南瓜籽3.35美元
• 咖啡豆8.99美元
• 无盐黄油4.29美元
• 切达奶酪4.89美元
• 蒙特利杰克奶酪3.39美元
• 乳清干酪5.99美元
• 芝士棒4.39美元
• 苹果酱压榨3.29美元
• 无糖椰子2.79美元
• 全麦椒盐卷饼4.39美元
• 香蕉!1.74美元
• 小胡萝卜2美元
• 生姜根0.21美元
• 绿葡萄1.45美元
• 韭菜3.83美元
• 黄洋葱3.46美元

总共是67.68美元(含税)。从积极的方面来看牛奶的人明天就来……耶!

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预算第6天:还剩5美元

10月9日

好吧，第一周快结束了，我还没有破产，我们有足够的食物来支撑我们度过周一，当我得到下一个125美元的时候!在某些方面，我认为第一周可以最难的，因为我还不太擅长预算但我也认为这可以被认为是最简单的，因为我的厨房里仍然有一些我们没有预算的时候的库存。

这是我第一周的支出细目表。

• 根据第三天的报道，地球票价为67.68美元
• 牛奶快递30.24美元(是的，我已经知道每个人对这个的感受了!)
• Harris Teeter 0.70美元(我需要一个柠檬来做鹰嘴豆泥)
• 农贸市场$21.00(下图是我今天得到的这个金额)

我还剩5块钱，打算今天带姑娘们去摘苹果，让她们买5块钱的苹果!

也有一些经验教训和我计划实施的改变(其中一些是来自博客读者的建议，所以谢谢!)…

• 我想试试在麦片里放冷冻浆果，因为新鲜的太贵了。一位读者提出了一个很好的观点，冷冻浆果可能比来自另一个大陆的反季节浆果更好。就连迈克尔·波伦也说，冷冻蔬菜/水果没有什么错，而且有很多正确的地方。
• 我打印了钱包大小的脏十打/干净十五名单卡片。我将以此为指南，帮助我决定什么时候真正需要有机农产品。
• 我喜欢这样的想法:每个月都有一个“便宜的星期”，我们几乎不花一分钱在吃饭上，而是储存鸡蛋、黄油、蜂蜜、面粉、饼干等主食。
• 我要弄清楚地球旅行的优惠券时间表。我还想看看他们是否有什么销售广告，这样我就可以根据广告来安排我们的用餐。
• 我还打算去Bi-Lo看看，因为有些人说他们偶尔会有一些有机食品的惊人优惠。
• 我将继续尽我所能，努力保留我们四个都非常喜欢的超级优质本地牛奶!!

我们在坚守我们的晚餐的计划这周除了一个晚上。在我每天晚上做了那么多的菜之后，我就是没有勇气在周五尝试做茄子烤。所以我决定完全放弃茄子，而是煮了一些我在冰箱里准备好的冬南瓜馄饨。今晚我要再试试茄子也许会自制全麦披萨给姑娘们一个惊喜。我要用今天从农贸市场买的番茄做披萨酱。到目前为止，这个新的预算很好!

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预算第8天:沃尔玛之旅

10月12日

今天我试着去沃尔玛买食物，结果完全是浪费时间。我知道他们有Stoneyfield有机酸奶，所以我想他们至少有一些有机奶酪可供选择，甚至可能还有一些其他便宜的有机产品。除了一些有机糙米(我没有买，因为它不能快速烹饪)和一些有机Pam烹饪喷雾，酸奶是唯一值得去那里的东西。谁愿意为了在三件东西上省下一两美元而在足球场大小的商店里穿行呢?我其实有点松了一口气，因为我短时间内不用回去了!

不过，我今天确实有一个清单，由于时间有限，我不得不尽力挑选一些我们真正需要的东西。以下是我得到的(如图):

• 大盒饼干3.5美元
• 速食糙米1.44美元
• 星巴克咖啡粉6.98美元
• 沃尔玛品牌蒙特利杰克奶酪3.58美元
• 有机Pam橄榄油喷雾2.98美元
• 酸奶油0.88美元
• 6根香蕉1.48美元
• 1加仑菜籽油5.98美元(我通常买有机的，但这个很划算)
• 大杯有机原味酸奶3.24美元

我承认这里的浓缩咖啡和油比我在其他地方找到的要便宜得多，尽管像Earth Fare这样的地方的替代品是有机的，或者至少是“纯天然的”。我还需要一些其他的东西，但我决定等到明天我可以得到有机版本。我只是很难接受给我宝贝女儿注射太多杀虫剂，即使不是上了十二个肮脏的名单！以下是我希望明天能从地球票价中买到的东西……

• 冷冻豌豆
• 马苏里拉奶酪和帕尔马干酪
• 干枣(我正在经历一些严重的巧克力撤军直到我得到这些)
• 芹菜
• 欧芹
• 葡萄和其他水果
• 绞肉(牛肉或火鸡)
• 西红柿(只要是本地的)
• 花生酱
• 我还听说鸡是买一送一，看看我还剩多少钱!

我想，如果我需要为我们喜欢的牛奶(周四早上送到)省下30美元，周六为农贸市场的蔬菜省下20 - 30美元，那么明天我就可以在Earth Fare花上35 - 45美元。比上周还少我不知道我是否可能只花40美元就离开那里!我还制定了我们这周的晚餐清单。我丈夫出城出差几天，所以不要太花哨……

周日:昨晚我们吃了煎蛋卷、烤红薯和sautéed瑞士甜菜(我和女孩们试了，但不喜欢!)

周一油炸玉米粉饼(用剩下的煮熟的甜椒和洋葱法士达这就是为什么我今天需要蒙特利杰克奶酪!)

周二意大利面和肉丸配青豆

周三:剩菜(希望如此)

周四:孩子们在地球之夜可以免费用餐(而且我丈夫也不在)!

星期五我这周也要做鸡汤鸡汤，再来点烤冬南瓜

另一则新闻，我很想在夏洛特地区的乡下人生产这周六是秋季节日!时间是下午1点到3点，我会安排一张桌子，这样我就可以和大家聊聊吃真正的食物了。188金宝搏足彩稳赚如果有的话，就顺便去几个当地农场(包括Baucom最好的和感激种植者)，并聆听将在那里的蓝草乐队。

另外，我想为什么不把真正的食物和一些锻炼结合起来，所以下个周末我188金宝搏足彩稳赚参加了布鲁克海文5公里跑，以纪念我们朋友的儿子杰克·普里查德。他今年6岁，几年前被诊断出患有杜氏肌营养不良症，令人心碎。我们亲爱的朋友(他的父母)做了一项了不起的工作，组织这个年度比赛，筹集资金寻找治疗方法。每次想到这事我都很伤心所以我当然要尽我所能来帮助他们。这就是为什么我开始了一个小小的筹款页面(http://tinyurl.com/2dzdot6)！我筹集300美元的目标只完成了一半，如果你有兴趣进行小额捐赠，我绝对希望你的支持。每一块钱都很重要!!

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预算第9天:改变计划和地球费用

10月13日

你知道有时候你制定了一个计划，然后几乎没有坚持下去吗?我想我们这周的晚餐计划就是这样的。周日我们吃了煎蛋卷，还有用剩下的红薯做的油炸玉米饼(见上图)鸡肉卷按照原定计划，我可以在周一做食材，但我很确定这周剩下的时间都是悬而未决的(在这一点上对我来说很好)。你看，我不小心昨晚我把一整杯红酒洒在笔记本电脑上了所以在这周剩下的时间里，我正式处于一种“随波逐流”的心情中!

今天早上我去地球旅行，比昨天开了个好头。我知道我收到了很多关于尝试新店的评论(我意识到昨天沃尔玛是个糟糕的选择)，但我最近的计划是每周尝试一个新的地方。所以下周可能是乔氏超市或者比洛超市，再下一周可能是哈里斯·提特超市。我只是没有足够的资金(或时间)在一周内开一家以上的新店。所以别担心，我最终会把地球上的眼罩摘下来，这样我就能看看有没有其他好东西了!

昨天我在沃尔玛的经历令人沮丧(部分原因是两个又累又饿又冷的孩子，他们都有很多抱怨)，今天当我一个人走进地球时，我感觉像在唱歌……在杂货店里，知道有什么选择以及几乎所有东西的位置是有意义的。所以很快，我就花光了预算中的45美元，而且这次我什么都不用放回去(就像预算的第三天一样)!我希望我能把这归功于我发誓要带的计算器，但这实际上只是纯粹的运气。我有点怀疑我是否真的能让地球之旅只少了45.70美元为什么这几个月我在那儿花了这么多钱!这是我买到的(都是有机或“全天然”的)…

• 干枣3.55美元
• 花生酱(含一种配料)3.17美元
• 马苏里拉奶酪(让我痴迷意大利番茄沙拉) 4.00美元
• 帕尔马干酪6.24美元
• 切达奶酪4.89美元
• 奶油奶酪2.89美元
• 2.10磅本地鸡胸肉(买1磅送1磅优惠券)!5.49美元
• 冻豌豆(哎呀，照片上没有)2美元
• 糙米饼干3.49美元
• 芹菜1.97美元
• 1磅葡萄2.36美元
• 意大利欧芹1.49美元
• 2个梨2.66美元

关于我的购物，我确实想注意几件事。糙米饼干是我们以前从未尝试过的新产品。我的邻居告诉过我，它们是100%全麦的，没有任何垃圾(哇哦!)我的女儿们也很喜欢。我不确定这是因为它是“新的”和令人兴奋的东西，还是因为他们只是喜欢它们，但无论是什么原因，我都很好!

其次，我了解到，如果你在一家像Earthfare这样好的商店购物，买到像纯天然帕尔马雷吉亚诺(Parmigiano Reggiano)(15.99美元/磅)这样昂贵的东西，他们愿意为你定制一小块，这样你就能买得起。我同意在预算紧张的情况下购买如此昂贵的奶酪对我来说可能没有意义，但我的家族血统是意大利人，这就是我们的行事方式。这间房子里不允许有绿色的粉状奶酪罐!

到目前为止，我已经放弃了新鲜的浆果和我们过去偶尔吃的大多数甜点(比如自制的冰淇淋)，但如果我能继续吃我们当地的好牛奶(你可能听腻了)，好的奶酪和我们的坚果馅格兰诺拉麦片粥我也许能活下来!本周晚些时候，我将发布我们每天晚上最终吃什么，但随着我丈夫的离开和所有的鸡肉在手，我在想鸡块可能会在我们的未来(可能sautéed在非有机菜籽油-稍后再说!)

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预算第12天:一顿真正的快乐大餐

10月15日

我发现了真正的"开心乐园餐"是在Earthfare昨晚。唯一的问题是，我不知道为什么我花了这么长时间才想明白!不仅是装在一个有趣的小袋子里，底部还有奖品的有机食188金宝搏足彩稳赚物让我的女儿们(和我)非常高兴，而且因为孩子们在周四可以免费吃饭我们三个人吃一顿晚餐只花了7.59美元在那里!更不用说，我已经打印了Earthfare的每周“免费”优惠券，所以我们的购买(至少需要5美元)还得到了一个免费的菠萝。这就是该死的交易!尤其是当我们每周预算20美元供我们四个人出去吃饭的时候。

除了儿童餐，他们还有免费的气球艺术家提供娱乐!我告诉我的女儿们，如果她们把晚餐都吃完，就可以得到一个气球。他们每个人都选择了全麦面包烤奶酪三明治、苹果酱和白牛奶(在妈妈的帮助下)。我5岁的孩子也选择了胡萝卜搭配牧场沙拉酱，我3岁的孩子吃了葡萄干。一切都是有机的，从我可以告诉，当然免费!!

这次郊游是我丈夫出差后漫长一周的完美结束。当我没有他的帮助时，做这些真正的食物和188金宝搏足彩稳赚打扫真的很难，因为是的，当我丈夫在家时，他确实会帮我做这些事情!我真的应该计划得更好，不要在他不在的时候做劳动密集型的饭菜，但不知何故，似乎从来没有这样做过。

星期二晚上我做了鸡块用我那天早些时候买的一些鸡肉做的全麦面包屑。我想为什么不为我的女儿们做一顿特别的饭呢，所以我做了一些自制的全麦通心粉和奶酪，还有一份青豆来搭配。他们狼吞虎咽地吃了这么多这顿饭差点毁了我的剩菜计划!

所以在周三晚上，我没有任何剩菜，也不想再搞得一团糟，我就用手头的东西做了一顿大杂烩。我吃了一些卡普里沙拉，正如你在图片中看到的，我们还吃了鸡蛋沙拉、饼干、芹菜和花生酱和葡萄干(蚂蚁在木头上)，还有一些南卡罗来纳哈哈瓜，是我上周末用摘苹果后剩下的一美元买的。我只是想让你们知道，我不会因为知道要拍张照片发在博客上就做美味的饭菜。这就是我们在这里吃的东西，不管是不是照片!

早餐，我们吃了很多我们爱的东西格兰诺拉麦片，我也做了一些香蕉薄饼上个周末。作为午餐，我们好像做了很多冰沙最近来补充其他东西，如PB&J或某种形式的“卷起来”(这是我们能找到的任何卷起来的东西)全麦玉米饼）.今天我真的用Earthfare的免费菠萝做了一个尝起来像“椰林果汁奶昔”的东西。我像往常一样放入酸奶、牛奶和香蕉(让原味酸奶变甜)，然后加入一些不加糖的椰子丝和很多菠萝。很好，而且如果不是在中午，我就会给大人倒点朗姆酒!

在沃尔玛、Earthfare和本周的牛奶配送之后，我现在只剩下21美元(125美元的预算)，我打算存起来买本地农产品。不过，我不会像往常一样从马修斯农贸市场买农产品，我要把它花在乡下人生产当我明天去参加他们的节日时!他们还从我们最喜欢的商贩那里出售当地养殖的肉类，所以它几乎就像一个他们自己的农贸市场，只是时间安排得更方便(他们一周每天都开放)。我会在节日期间下午1点到3点安排一张桌子，和人们聊聊吃真正的食物，所以如果你在夏洛特地区，请过来打个招呼!188金宝搏足彩稳赚

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预算日15:乡巴佬农产品和哈里斯·提特

10月19日

猜猜我花了多少钱乡下人生产在那两大箱本地苹果上(它们都有一些小的坏点或污点)?一个一美元!!所有这些苹果都卖2美元，这就引出了我的下一个问题。你觉得我买照片里的东西花了多少钱?14.75美元!实际上，我的收入低于预算，而且超出了我的预期(包括一些碎猪肉)，而且我买的都是当地的。这是一笔好交易，现在我喜欢好交易。

星期六买了东西之后，我还剩下大约6美元，还有一周前的一些零钱。我设法花光了几乎每一分钱哈里斯摇摇欲坠那天晚些时候。我买了一些有机全麦面粉、葡萄干和香蕉。所以，这是上周(截至周日)的全部情况……

• 沃尔玛:$ 30.66
• Earthfare: $ 45.70
• 牛奶递送:27.97美元
• 乡下人生产: 14.75美元
• 哈里斯摇摇欲坠: 6.55美元

这个星期从今天开始，又花了125美元，我决定尽量在这里买东西哈里斯摇摇欲坠。令我恼火的是(除了一包奶酪)他们没有一种有机奶酪可供选择(更不用说草饲奶酪了)。我也很纠结于选择番茄。我需要做点什么意大利面酱本来想买一罐西红柿碎。

哈里斯·蒂特有一系列不错的商店品牌有机食品，但罐头食品的钠含量过高。和我发誓我再也不买新鲜的西红柿了，除非它们来自农贸市场但我突然发现自己又回到了农产品区，盯着那些西红柿(它们很普通，但确实有一个标签，上面写着“北卡罗来纳当地”)。因此，问题的关键在于一罐含钠的预熟有机番茄或所谓的“新鲜”本地传统番茄(可能没有像大多数杂货店里的番茄那样用乙烯催熟)。你可以在下面看到我勉强买的东西。以下是我今天总共花了33.07美元买的所有东西的清单，除了4件以外，其他都是有机的(西红柿、奶酪、水果皮革和Triscuits) ....

• 蛋黄酱4.89美元
• 饼干3.49元(有售)
• 2磅面粉2.99美元
• 干枣5.49美元
• 水果皮1.38美元
• 香蕉0.67美元
• 罗马番茄2.14美元
• 大蒜0.50美元
• 胡萝卜1.49美元
• 蘑菇2.99美元
• 黄油4.39美元
• 切达奶酪2.00美元(打折)

现在，我还是打算去找我心爱的人Earthfare明天买一些我在其他地方不会买的东西(比如海鲜)。但是，如果我存钱买牛奶，农贸市场，这周晚些时候的整只鸡，还有三明治面包巨大的收获(我现在没钱了)这意味着明天我只能在地球票价上花15 - 20美元……这是我们这周的晚餐计划……

• 周一：意大利面用大约1 / 2磅猪肉碎，切上很多蘑菇、胡萝卜、青椒和芹菜
• 周二:海鲜配苹果/红薯配菜，还有我们自己种的绿色蔬菜
• 周三:麦佐丸子汤(制作鸡汤后)
• 周四周三剩下的鸡肉
• 星期五:还不知道……

在我今天购物之前，我们的冰箱感觉很空，但我昨晚确实设法为晚餐准备了一些辣椒。我用了半磅猪肉粉乡下人我在食品储藏室找到了一些黑豆和罐装西红柿丁。很多人建议我开始使用一些豆子(即使我不是一个大粉丝)，我正在尝试!我还吃了一些全麦玉米粉免费的泽尔，它可以做玉米面包的一面!辣椒很好吃(如果我自己这么说的话)，我真的不敢相信我们在第三周就把预算问题解决了，....

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预算第17天:计划的另一个变化

10月19日

我的每周晚餐计划又一次偏离了轨道。你会想，如果我是制定计划的人，我至少可以坚持下去!我本想今晚做全麦全麦球汤，但周一做了意大利面之后，我只剩下一个鸡蛋了。没有足够的鸡蛋，我没法做犹太圆饼，我拒绝买杂货店的鸡蛋(即使它们是有机的)!但是，直到今天，其他一切(基本上)都在计划之中。图片中你会看到我们的sautéed比目鱼，烤红薯，苹果酱，和全麦饼干昨晚的晚餐。我同意四种食物中有三种颜色几乎完全相同并不能成为最吸引人的菜，但正如我之前说过的，我们在这里吃的食物是真实的，而不是仅仅因为我将在博客上谈论它就总是一些花哨的东西!

我昨天在Earthfare买了比目鱼，当时我花了比我应该花的多一点的钱(哎呀)。这并不意味着我超出了本周的预算，我只是需要重新分配一些东西。我本应该只花15 - 20美元，但这是我实际花了25.53美元的东西……

• 蒙特利杰克奶酪4.89美元
• 糙米饼干3.99美元
• 姜粉2.98美元
• 切蜜瓜1.14美元
• 红葡萄2.44美元
• 两个柠檬1.98美元
• 1个洋葱1.57美元
• 半磅比目鱼6.04美元

我打算在巨大的收获去捡一些蜂蜜全麦三明治面包在地球旅行之后，事情被重新分配了。我通常买两个面包，然后把一个放在冰箱里(所以我每隔一周就去一次)，但相反，在Earthfare超支后，我只能花5美元买一个面包。下周不得不回去是很不方便，但当然不是世界末日。不过我在面包店有个惊喜。我用的是他们的常客卡，每买10个就能免费得到一个面包。所以，正当我摆出一副“为我感到遗憾”的表情时(因为我在那里只花不起5美元以上)，我意识到，买完东西后，我将得到一个免费的面包!我这辈子从来没有因为得到一条免费的面包而如此兴奋过!一旦你的预算紧张，你会惊讶地发现你是多么喜欢这些小事情。

另外，我正在看一段我女儿们的小视频，那是我去年10月的一个早上拍的。在溺爱他们的变化之后，我开始关注他们早餐吃了什么。我试图弄清楚我可能喂给他们的是哪一盒麦片(我肯定没有读过它的成分)。我还在视频中看到自己以一种非常轻松的语气提到了万圣节糖果。我仍然怀念我们四个人(以及世界上其他所有人)在吃什么时无忧无虑的感觉。我不想这么说，但是说“无知是福”的人肯定知道他们在说什么。

但与此同时，我不得不提醒自己，在视频中，西耶娜离重感冒发作哮喘只有一个月左右的时间了。这种特殊病毒引起的喘息在第一轮抗生素治疗后并没有好转，反而加重了。因此，从2009年4月(当她第一次患支气管炎并引发哮喘)到去年年底，我们不得不在4个不同的场合使用她的喷雾器来治疗她的喘息。然后在今年年初的某一天，我们不再吃加工食品和精制食材，猜猜从那以后她的喘息发作了多少次?一个也没有。所以我想这真的是一个小小的让步和让步…你不用问我第二次，我要放弃对我们正在吃的东西的无忧无虑的感觉，以换取对我孩子健康的无忧无虑的感觉!!

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预算日19:微薄的收入

2010年10月23日

我只是实话实说……感觉我们的房子里完全没有食物。我们不知何故还在生存，设法找到东西吃，但人类是荒凉的。通常在预算周结束的时候，选择的东西就会变得很少，但这次在周四就已经开始了(还有3天!)我认为这次尤其值得注意，因为我们没有一些主要的主食，如鸡蛋、奶酪和鸡汤。似乎每当我陷入困境时，我的首选食物就是油炸玉米饼，乳蛋饼炒鸡蛋，披萨或者汤，缺少这么多食材，做这些东西很困难!

所以昨晚我挣扎着想要做一顿饭(因为我糟糕的计划，我的无酵丸子汤计划被打乱了)，最后我做了一些面包/坚果馅，冬南瓜烤，还有一些我们花园的绿色蔬菜。馅料味道很好，但有点干。绿色蔬菜可以用来做绿色蔬菜。还有冬南瓜真难吃!我们都不喜欢它，它甚至激起了我3岁孩子的呕吐反射(排练得很好)。我不太确定我要怎么处理剩下的东西，也许用它做个面膜，如果我能忍受这种味道的话。

晚饭后，我有一项艰巨的任务——给我上幼儿园的孩子准备晚餐午餐第二天。便宜又简单的学校食堂午餐从来没有这么诱人过。但是，我没有屈服!我觉得如果我有一些奶酪，我就可以做一顿美味的午餐，所以我让我丈夫从杂货店买一些“便宜的”奶酪。我想我可能说过“最便宜的”，至少我是这么记得的。

现在，当有人让你挑一些便宜的东西时，你认为这意味着花尽可能少的钱还是买看起来最划算的东西?我只是好奇，因为我丈夫回家时不仅带了一大块4美元的切达奶酪，而且还是橙色的!我已经八个月没买橙奶酪了，因为奶酪不应该是橙色的。我知道它是用某种天然植物色素着色的，但这有什么意义呢?

我差点怀疑他有没有注意到预算的事。当你在农贸市场还有大约16美元可花时(你迫切需要在鸡蛋上花3美元或4美元)，你不会因为奶酪更划算而额外花2美元。所以，我只是希望这并不意味着我丈夫今年秋冬可以不用去农贸市场了(因为开始得太早，所以每隔一个周六就轮到他去!)。在奶酪事件之后，我不确定我能信任他花我最后宝贵的食物美元，我们必须度过余下的周末!顺便把没开封的奶酪还回去。

在一个轻松得多的笔记中，我决定今晚继续烤鸡，我一直留着做肉汤/汤。一位读者提到我能用鸡尸体做汤吗(这是一个多么可爱的词)所以我一定会保存剩下的骨头，如果它们不太恶心的话!我觉得如果我不继续做鸡肉的话，我们今晚可能会饿死，而且我觉得昨晚吃了一顿饭之后，弥补一下自己也没什么坏处。正如你所看到的，配上野生米饭和炒红薯/苹果，这顿饭很完美。我等不及周一拿到更多的钱了，我必须确保我在整个用餐计划方面做得更好!!

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预算日21:第三周和万圣节

2010年10月25日

终于，我们今晚喝了燕麦丸子汤。这是我期待已久的，因为它原本是在我上周周三的计划中。好吧，迟到总比不到好!我全家人都喜欢这个汤(尤其是饺子)由两种成分的全麦薄饼制成)所以等待是值得的。昨晚我摆脱了困境，不需要做一顿丰盛的晚餐，因为那是别人主持晚餐俱乐部的美好时光之一!这是一个美妙的夜晚，时机再好不过了，因为我们的冰箱感觉很空。

不过，周六早上的农贸市场确实给我们的食物供应带来了一点提振，让我们度过了周末。这是我花16.5美元买到的……

• 鸡蛋
• 生菜
• 半袋菠菜
• 太阳金圣女果
• 3个普通西红柿
• 青豆拌

所以在买完之后(需要一些前一周剩下的零钱)，上周就这样结束了，只剩下一便士!

• 哈里斯提特33.07美元
• Earthfare 25.53美元
• 牛奶29.97美元
• Great Harvest的三明治面包5美元
• 鸡肉(我从冰箱里拿出来的，但按照规定，我扣了钱，因为这是预先购买的肉)15美元
• 农贸市场(如图)16.50美元

第三周是最难的一周，我们还吃了两次肉和一次鱼。巧合吗?我认为不是，也就是说我需要和肉和海鲜一起放松一下!现在我的任务是制定一个下周要切实执行的计划。我很想吃什锦饭或者秋葵汤，但除此之外，我不得不让冰箱里剩下的东西来决定我们的计划。

这周我还打算去Trader Joe’s买些杂货。我完全没有腰果和杏仁了格兰诺拉麦片所以希望我能在那里找到一些好东西。不过，我对他们的产品有点厌倦，因为据我所知，你通常必须批量购买有机产品。我们还急需一些新鲜水果(和奶酪!)我确信我最终会再次去两家商店，而Earthfare是我在其他地方买不到的东西的可靠后盾。

与此同时，有一件事我已经准备好了，那就是不给糖就捣蛋的人!我想尝试做一些我以前从未做过的事情会很有趣……过一个“没有糖果”的万圣节。有些人可能会叫我吝啬鬼，但没人会说孩子们在万圣节没有得到足够的糖果，不管我是否也发了糖果。所以，照片是我的战利品。我知道我的孩子还小(3岁和5岁)，但他们绝对喜欢翻找这些东西，并求着挑一些东西留着。所以我很高兴它通过了他们的初步测试，但我也很期待下周末的反应!

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预算第23天:乔氏超市

2010年10月27日

我终于试着去平价购物了188金宝搏足彩稳赚商人乔的。不幸的是，我时间不够，但当我开始购物时，我意识到这并不重要，因为这是一家小商店。几乎有一整条过道都是葡萄酒(别误会，我很喜欢葡萄酒)，另一条过道主要是冷冻预制食品(我基本上跳过了)。所以我只剩下两个过道和农产品区。

我的第一反应就是他们不可能用这么少的产品把我清单上的所有东西都卖出去。那么，我们是应该从我花了58.73美元买的东西开始，还是从我清单上所有我没能买到的东西开始?好吧，我知道人们有多喜欢这家店，所以我会很友好，这是我买的东西(大部分是有机的):

• 香蕉1.16美元
• 青葡萄2.99美元
• 整个生腰果5.49美元
• 葡萄干2.69美元
• 蘑菇1.99美元
• 两个梨1.38美元
• 咖啡豆6.49美元
• 南瓜籽5.49美元
• 蒙特利杰克奶酪3.59美元
• 切达奶酪2.27美元
• 酱汁2.29美元
• 亲爱的2.79美元
• (非转基因生物菜籽油3.49美元，顺便说一下，我今天把那条挑衅“转基因菜籽油”的评论还给了沃尔玛!
• 燕麦x2每个2.29美元
• 劳拉棒1.29美元
• 4.62美元
• 切片杏仁每个2.49美元

好吧，那我就从积极的方面开始。杏仁、腰果和奶酪绝对比其他商店便宜，我们当然会花光这些东西。在某些情况下，我有点喜欢他们没有太多选择的方式。我认为它可以使购物更容易和更快。如果只有一种有机全咖啡豆或只有一种有机燕麦卷，那就是你要的。不需要做决定。最后，我被告知他们的产品都不是用转基因生物这很有帮助，因为即使你不能/不买有机食品，它也可以很容易地避免。

以下是我不喜欢Trader Joe 's的地方。首先，让我们从我清单上的一些无法购买的东西开始……

• 鹰嘴豆干
• 芝麻酱
• 椰丝(任何种类的，不加糖的)
• 一个有机洋葱
• 有机奶油
• 单一有机土豆
• 一颗有机大蒜

在香料区，我忍不住注意到他们似乎没有卖姜末。我不需要买，我只是看看。这就是我不是Trader Joe 's超级粉丝的最大原因。这家店永远不可能成为我的一站式商店。谁说我不能同时吃到真正的、便宜的、方便的食物呢?188金宝搏足彩稳赚关键是，如果我决定在那里购物我总是要去另一家商店才能买到我清单上的所有东西。我也不认为他们的产品有多好。除了我必须批量购买大多数有机农产品之外(这对我吝啬的预算来说行不通)，我也不认为它看起来像最新鲜的东西。我买的葡萄真的很脏(不像胡萝卜那样长在地里!)，其中不少葡萄底部都长了霉。

话虽如此，我确实认为Trader Joe 's的坚果和奶酪足够便宜，值得我专程去那里。商店就在旁边巨大的收获反正我每隔一周都会去那里买三明治面包。所以，在那些星期里，我将不得不尝试储备坚果和奶酪，因为这显然是值得的。我很高兴在我的购物清单上又多了一家新店，因为说到家务，我喜欢例行公事，我迫不及待地想在这个预算下定义我的新购物计划!

哦，趁我还没忘记，这是我们这周的晚餐计划!

星期一:我们喝了剩下的Matzo丸子汤(我有没有说过我有多喜欢剩菜?)

星期二:虾肠什锦饭

周三:汤圆配蘑菇/香肠红酱和西兰花

星期四:栗子菜，意大利面，还有青豆

星期五:剩菜(希望)

周六:我们正在举办一个盛大的万圣节派对，我将用单独的娱乐预算提供一顿“真正的食物”晚餐……稍后再详细介绍!188金宝搏足彩稳赚

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预算日25:食品券，地球票价，和万圣节

2010年10月28日

你猜一下，如果我们一家四口能拿到食品券(顺便说一下，食品券已经被重新命名为食品券)，我们一家四口能花多少钱在食物上提前) ?167美元/周。是的，这比我们目前在“100天真正的食物”预算项目中花费的每周多42美元。188金宝搏足彩稳赚公平地说，我们也允许自己每周花20美元出去吃饭。但是，即使我们把这些额外的钱包括在内(到目前为止我们几乎没有用过)，这仍然意味着我们比一个家庭的食品券少了22美元。

每周额外的20美元或更多现在会感觉是一大笔钱!我绝不是想贬低真正靠SNAP预算生活的艰难现实(毕竟，我们只是在实践自我强加的预算，只有100天)，我只是在为坚持紧缩的预算而暗自庆幸。

所以回到我在这个超级紧张的预算中买的东西，正如我前几天提到的，我从Trader Joe’s买了一些东西，但我不能买我清单上的所有东西。所以我去了地球票价昨天，我尽量少花钱，结果花了12.33美元。要我自己说，还不错。这是我得到的…

• 0.79磅干鹰嘴豆1.73美元
• 浓奶油2.99美元
• 香蕉0.70美元
• 水果杯蜜瓜1.58美元
• 大蒜头0.5美元
• 芒果1.25美元
• 土豆3.09美元
• 葱0.25美元
• 3磅一袋苹果-免费!!感谢一张地球票价优惠券!

这是我想买的东西，但是没有买。

• 酱油——我们只是不多了，还没有完全用完，所以我要再等一个星期。
• 不加糖的椰子——我们喜欢在格兰诺拉麦片食谱中加入椰子，但我们仍然可以不加椰子就吃它，所以必须跳过它。
• 冷冻浆果——不幸的是，我已经从燕麦卷里的新鲜浆果变成了普通的冷冻浆果，现在早上吃我们手头上的任何水果(苹果、香蕉)。
• 芝麻酱-我怎么从没注意过这一罐的价格超过7美元!幸运的是，这次我也可以等。

我们只是在这个预算上不断做出牺牲，其中一些当然比其他的更大。例如，我完全可以不吃麦片里的椰子，但我还是很想念早上吃的浆果!我刚刚注意到的一件新事情(因为我现在正在很好地记录我的购物!)是我丈夫本周早些时候让我在Trader Joe 's买咖啡豆，而当我们第一次开始这个预算时，也就是几周前，我刚刚给他买了一个(9美元)包。

所以我告诉他如果我们要限制其他人的牛奶消费量为了省钱，他肯定得少喝咖啡。我自己不喝咖啡(只喝摩卡加一小杯浓缩咖啡)，他也不喝咖啡，直到一两年前。如果他不开始减少饮酒，他可能会像过去一样完全戒酒!

关于这个周末即将到来的糖果节，这里有很多讨论。我当然希望我的孩子们能参与到万圣节的所有乐趣中来，但我尽量不让这些垃圾淹没我。孩子们显然对“不给糖就捣蛋”感到兴奋(我全心全意地接受)，但其他所有的款待，学校派对，以及奥利奥做的蜘蛛工艺品，在这个大事件之前呢?老实说，我不知道该怎么处理他们带回家的东西如果他们甚至在吃之前把它从学校带回家。

我觉得我能控制的为数不多的事情之一就是晚上的“不给糖就捣蛋”。我们绝对会让我们的女儿们尽情地玩“不给糖就捣蛋”的游戏，这就是我们今年要用所有不同的糖果做的事情。在听取了几位家长的建议后，我们决定让他们保留5块糖果(他们自己选择!)，然后我们将从他们那里“购买”剩下的糖果。我们的孩子还小，所以我们不指望他们能吃很多。所以我们打算给他们每件五分或一角硬币(哦，我要去银行!)，然后他们可以用这些钱从商店买玩具。我不得不说，我的两个女儿，在过去的几个月里都得到了非常有限的糖果，对于得到5块完整的糖果和一个她们自己选择的新玩具非常兴奋!我不知道这样能维持多久，但至少今年万圣节，我们有个计划。

PS -对于所有位于夏洛特地区的人……地球票价为所有100天读者提供5美元的优惠券(购买25美元)!事情是这样的:1。该优惠在Ballantyne和SouthPark地区有效。必须在11月10日、3日前领取优惠券。为了得到优惠券，你需要提到你读过我的《预算第12天:真正的快乐大餐》。耶!我都等不及要给自己减5美元了:)

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预算第27天:外卖

10月30日

今天只是一个简短的帖子，因为我们还有很多事情要做，为今晚的万圣节派对做准备!因为我们太忙了，所以昨晚我决定不做晚餐了，而且我们没有足够的剩菜做一顿饭。所以我们点了外卖，感觉是这么多年来的第一次。事实上，我听到自己对5岁的孩子解释说:“外卖就是你从餐馆买东西回家吃。”

我们是从女儿从学校带回家的一些优惠券中得到这个想法的。在快速筛选了一堆之后，我扔掉了一堆快餐和冰淇淋店的折扣。但是，一张优惠券到一个叫"面条公司这句话引起了我的注意，因为我想知道他们有没有100%全谷物面条做的菜。我给他们打了个电话，得知你可以，我有点惊讶(但很高兴)在任何菜肴中都可以使用全麦意大利面。所以我们决定给他们一个机会。当我去取我们点的菜时，我意识到这不是一个非常正式的地方，它基本上像Moe 's或Qdoba一样，除了供应面条。它没有汽车餐厅或类似的东西，但我想知道这是否比我最初想象的更像一个“快餐”类型的地方。

我回到家，就在我们开始吃泰式炒河粉和咖喱菜后不久，我们很快想起了为什么我们从来不叫外卖。食物还可以，但我丈夫和3岁的孩子一点都不喜欢。面条是他们说的全谷物，但酱汁和浇头可能不是用最新鲜的食材做的(我丈夫说酱汁尝起来像玉米淀粉和玉米糖浆的混合物，这可能是我们罕见的打破我们的关系的情况之一原来的规则虽然预算有限)。我必须把我们对食物的势利(有这个词吗?)归咎于我们一直在做的事情用真正的，新鲜的，美味的，健康的食物来溺爱我们自己从我们开始第一次100天承诺。我猜有些人可能会认为这是一个缺点，低质量的东西已经不好吃了，但我们当然不会改变一件事(现在我们已经看到了光明)!

用我们的优惠券，晚餐只花了8.19美元，所以至少这是一笔小投资，让我们知道他们的餐厅不适合我们。如果没有息票券，会是现在的两倍。这是我们在第四周结束时的情况，到目前为止，我们每周的外出就餐预算是20美元……

• 第一周:地球票价儿童之夜晚餐7.59美元
• 第二周:一天购物时，Earth Fare的一杯冰沙4.68美元
• 第三周:Noodles & Company 8.19美元

我想我要把钱存起来，这样我们很快就能在当地的餐馆享受一顿优质的大餐。

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预算日29:万圣节的一部分!

2010年11月2日

这将是复杂的一周，当涉及到预算。首先，我们的万圣节派对(其中包括为90人提供晚餐)当然不包括在我们每周125美元的杂货预算中。这么说吧，我们花在每人一晚食物上的钱甚至比这还多!派对结束后，我们留下了一些剩菜，当然我们一直在吃(严格来说，我们并没有从我们的杂货预算中“支付”)。

第二个复杂的问题是我们开始预算以来的第一批延长住客的到来。你显然需要为额外的人提供额外的食物，我不知道你是怎么想的，但当客人是我的父母时，他们不可避免地会自己买一些杂货(稍后会详细介绍)!

回到派对上。我觉得做一顿丰盛的晚餐要比做一堆单独的小菜或开胃菜简单得多。所以每个人都知道要吃点东西，作为交换，他们每人带了一杯“成人饮料”与人群分享。哦，那是一大群人!我们的邀请是这样写的:

“我们将为所有人提供本地和有机的天然食品
没有糖果，玉米和玉米片，请不要惊慌。”

话虽如此，我们在派对上没有提供一颗糖果，最终提供了尽可能多的本地有机食品。那天早上，我在农贸市场买了一半以上的食材。这是我们上的菜(也有照片，但由于我们诡异的万圣节灯光，你看不太清楚!)……

• 感激种植者的(当地农场)拉猪肉烧烤
• 巨大的收获蜂蜜全麦卷
• 配sautéed红薯和苹果
• 沙拉是用比布生菜、阳光色的圣女果、山羊奶酪和上了釉的山核桃做成的
• 蜜瓜，红葡萄，菠萝水果沙拉
• 饼干，全麦椒盐卷饼，白切达奶酪块
• 可爱的小白鬼纸杯蛋糕含有大量的糖!
• 给孩子们的派对礼物是塑料手，里面装满了有机爆米花

我们的朋友们当然知道我们真正的美食冒险，所以小蛋糕的事真的把所有人都弄糊涂了。188金宝搏足彩稳赚很多人拿着纸杯蛋糕来问我们"里面有糖吗? "或者“它们是有机的吗?”我只能笑。有节制地打破“规则”当然是可以的，没有比万圣节更好的时间了!!更别提我们的好朋友蛋糕业务为我们从头开始做，所以我知道她没有使用任何奇怪的材料。

我们确实得到了很多关于晚餐的赞美，一个邻居甚至告诉我，她第二天醒来感觉非常好，因为她没有像人们通常在派对上那样整晚坐在那里吃垃圾食品。这很有趣，但我不会承诺在短时间内再次为90人提供晚餐(如果有的话!)哈哈我包括了一些额外的非食物部分的照片，因为我们在所有décor!

万圣节周末以“不给糖就捣蛋”的欢乐晚会告终。如前所述，我们的计划是让我们的女孩每人吃5块自己选择的食物，然后我们会从她们手中“购买”剩下的(她们可以把这5块存起来，也可以一次吃掉……这取决于她们自己!)我的大女儿在我们玩完“不给糖就捣蛋”回家之前就吃了5个中的4个。我能说什么呢?我猜她想念糖果，虽然我不认为她是一个“被剥夺的孩子”，因为他们在学校给幼儿园的糖果和垃圾。我的另一个女儿没有这么急着吃她的(谢天谢地)。

在弄清楚他们会留下哪些棋子后，我不得不说，他们似乎很喜欢数(并交出)他们的棋子来换取25美分。我们原本只打算给他们一角硬币，但一位博客读者给了我们一个很棒的主意，不仅仅是为了万圣节……而是一年到头只要给他们糖果就这么做!我们担心在那些非假期的时间里，硬币不会有太多的价值，我们的计划是让他们用自己的钱买一个自己喜欢的玩具。为我的女儿们这样做让我觉得这可能是那些有趣和无忧无虑的童年经历之间的完美平衡，而不是过分……这让我很兴奋!

有些人可能想知道我有没有吃糖?尤其是那些因为我是一只糖果猎犬而认识我“前世”的朋友!在过去，我几乎不能把万圣节糖果放在家里，因为我像个傻瓜一样，会买我最喜欢的糖果，在大日子到来之前吃掉大部分。我要说的是，今年我只吃了两个小士力架，它们很好吃!就是这样……适度是关键这当然让人觉得这是一个应该有的“特殊场合”。

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预算日31:招待客人和外出就餐

2010年11月4日

正如前面提到的，我们正在经历一个复杂的预算周，既要举办派对，又要招待客人。我的父母在万圣节派对的第二天就来了，我们都利用剩下的食物，但我知道这些食物不会持续到他们来的时候。上周末我确实从农贸市场买了一些额外的东西(从单独的娱乐预算中)，为他们的访问做准备，包括甜椒、西红柿、生菜和苹果。我有点内疚，因为我买了一些超出我们常规预算125美元的东西，但现在回想起来，这真的不是那么多食物!

除了这些额外的东西，这是我上周在农贸市场用剩下的19.85美元买的东西……

• 西兰花
• 黄瓜
• 西红柿
• 两打鸡蛋
• 菠菜袋

这就是第四周结束时的情况我花光了所有的钱!

• 乔氏58.73美元
• 地球票价12.33美元
• Harris Teeter 1.28美元(我需要一个有机洋葱，这是离我们最近的商店)
• 冰箱里的虾和香肠(什锦饭)10.95美元
• 牛奶27.97美元
• 沃尔玛的信用!因为我还了一些食用油- 6.10美元

上周，在我被派对分心之前，我已经分享了我们每周的晚餐计划，我很高兴地告诉大家，我们基本上都坚持了计划!我们唯一做的改变是周四的意大利面，不包括栗子(因为栗子煮起来太久了)，还有周五吃剩菜的计划(我们没有足够的东西做一顿饭)，这是我们吃外卖的时候。

这个星期我没有做太多的晚餐计划，因为我父母都在这里，我想最好是见机行事。有天晚上我们吃了派对上的剩菜，我做了法士达给所有人(还有那些灯笼椒)另一个晚上。但是，我很幸运我没有计划太多的事情，因为我和我丈夫临时安排了一个约会之夜而爷爷奶奶照看着孩子们!对我们来说，这是一个绝佳的机会，可以体验到一些我们不必亲自烹饪的美味当地美食。

几周前(多亏了一位博客读者!)我遇到了一个网站你可以以最低价购买餐厅礼券。所以我比较了他们的选择列表和我的夏洛特餐厅列表，我知道使用当地农产品，我找到了一个匹配的!这就是我们最后的结果画廊餐厅在Ballantyne度假村。这顿饭真是太棒了，这些小盘子花了我们外出就餐预算中的57.01美元(在使用并扣除我们餐厅的前期成本后)restaurant.com礼券)……

• 法式洋葱汤
• 五香南瓜汤
• 扇贝特餐
• 兔子的特色菜
• 苹果和布里干酪
• 蘑菇菠菜烩饭

除了我们点了太多的食物之外，我们的整个晚餐体验都非常愉快!这是一顿值得花钱的晚餐，所以我很高兴我们省钱了……这和我们(第27天)晚上的外卖经历完全不同。高质量的食物往往很贵，这太糟糕了，但这确实是一分钱一分货的情况!

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预算第33天:几乎破产

2010年11月5日

是的，我几乎破产了，原因如下。你能相信下面这瓶当地蜂蜜的价格是11.99美元吗?然后，就好像这应该是一个很好的交易，大罐100%纯枫糖浆(b级)以18.99美元的价格出售!我本以为这周我可以靠派对上的剩菜撑过这周的开始，但事实证明，如果没有他的帮助，我不可能买到这些甜味剂!幸运的是，这种超级昂贵的糖浆应该能维持我们很长一段时间(大多数早上我都会在摩卡里加一点)，我将不得不开始更密切地关注蜂蜜。但我猜这个罐子可以用2 - 3周，因为我每周都要用它做几次格兰诺拉麦片。

说到格兰诺拉麦片，我想到了一种超级便宜的制作方法。我正打算买我常用的所有原料(腰果、杏仁、南瓜子和葵花籽)，这时我意识到乔氏超市的一袋葵花籽比南瓜子便宜得多，而一袋杏仁的价格只是腰果的一小部分。虽然我们更喜欢把所有这些好吃的都放在麦片里(腰果是我3岁的孩子最喜欢的部分!)，但很高兴知道，如果我手头紧，并不意味着我们必须一起跳过格兰诺拉麦片。

总之，我只剩下15美元和一些零钱周六去农贸市场。这是我从Harris Teeter(离我们最近的商店)买的东西的清单，我周一匆匆跑了一趟，这样我就可以买法士达我父母还在的时候。哈里斯提特没有我想要的那么多有机选择，但这就是当你没有时间去其他地方的时候发生的事情!

• 香菜1.99美元
• 切达奶酪2美元
• 蒙特利杰克奶酪3.69美元
• 马苏里拉奶酪3.99美元
• 鳄梨2.29美元
• 石灰0.50美元
• 洋葱1.49美元

这是我花了47.98美元买的地球票价昨天(大部分是有机的)当我用我的5美元优惠券成为100天真正的食物读者!188金宝搏足彩稳赚

• 亲爱的11.99美元
• 枫糖浆18.99美元
• 全麦椒盐卷饼4.99美元
• 燕麦2个5美元，再加上1美元的优惠券买两个
• 香蕉1.72美元
• 葡萄2.58美元
• 柠檬0.99美元
• 2个洋葱3.52美元
• 2个梨3.14美元

然后我去了巨大的收获花了5美元买了一条蜂蜜全麦三明治面包。在Earth Fare买了这罐蜂蜜和糖浆之后，我再也无法拿出5美元来买我通常喜欢的面包作为下一周的备用。然后我就去了隔壁商人乔的(因为我知道他们的坚果比地球票价便宜)，花了10.05美元……

• 无盐黄油4.79美元
• 生葵花籽1.49美元
• 切片杏仁2.49美元
• 全麦皮塔饼一包1.49美元

我们已经快一年没有吃皮塔饼了，所以当一位博客读者告诉我Trader Joe 's的全麦皮塔饼是“真正的食品认证”时，我很兴奋(谢谢你Krista!)。188金宝搏足彩稳赚我买了，现在还在找很难相信杂货店里任何面包一样的东西只含有5种成分……太神奇了!好吧，乔商人在我的书里又多了一分。我知道前几周我不太喜欢在那里购物，但如果我跳过农产品，只买我知道我能买到的东西，那么我可能会一直回去(希望下次我能买得起他们的冷冻浆果，每个人都在告诉我!)

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预算第36天:四处乞讨

2010年11月9日

今晚我试着用手头的东西来发挥创意，而不是去商店(尽管我通常在周一去，因为这是我125美元预算周的开始)。一开始，我们打算吃一顿像样的晚餐乳蛋饼直到一些可爱的差事和洗衣让我没时间等它烤熟。所以我选择了一个快速的西兰花/奶酪煎蛋卷，除了我5岁的儿子，似乎没有人介意这个计划的改变。我想我犯了一个错误，我一开始就告诉她我们要吃乳蛋饼，但她通常都喜欢吃鸡蛋，所以我们当然告诉她吃给她的，因为那是晚餐!

我有点打算明天去趟商店，但我在想，如果我再等一天，我们是否能活下去。我们当然会“活下来”，但单调的食物会让人难以忍受吗?我最大的障碍之一是我们也几乎没有奶酪了!我知道每个人都在抱怨我们买了多少/吃了多少/喜欢奶酪……我们真的是唯一渴望乳制品的人吗?

以下是我对明天晚餐的一些初步想法，如果我可以再次只使用我们手头的东西:炒饭(青豆，糙米，一些鸡蛋)，意大利面(我甚至有一些奶油，可以做一个美味的阿尔弗雷多酱，但这不是一顿非常均衡的晚餐!)，有干豆子的东西(这意味着我需要有一个计划，今晚开始浸泡它们)。我想明天的午餐我已经准备好了，所以我很想接受挑战，尽可能地推迟去商店的时间。所以我们拭目以待吧!

因为昨天是预算周的最后一天，所以事情是这样结束的，只剩下不到25美分……

• 哈里斯·提特16.27美元
• 地球票价47.98美元
• 大丰收面包5美元
• 乔氏10.47美元
• 当地牛奶29.97美元
• 农贸市场(如图)$13.00
• Harris Teeter(还是)2.05美元

昨晚，我丈夫跑到Harris Teeter(离我们最近的商店)，因为我们真的很想做一些披萨晚餐，除了奶酪，我们什么都有(想象一下吧!)他为我们去了一趟商店，这当然很好，但在那次旅行中，我丈夫继续“奶酪冒犯”，这很可能比彩色奶酪事件(第19天)更严重。他买了预先磨碎的奶酪!

我知道我们只有2美元多一点，但把它花在预先磨碎的奶酪，在粉状添加剂中浸泡以防止它粘在一起?讨厌的东西。不幸的是，我们别无选择，只能吃了它。我当然能想到很多更糟糕的食物，但我仍然不喜欢我们不得不求助于讨厌的粉状奶酪。这里曾经的常态突然变得完全不可接受，这不是很有趣吗?

最后一点，如果我不提的话，我就太疏忽了，我这个周末真的去做了一次女生的快速旅行!女孩指的是成年女孩，别跟我女儿在一起!所以我当然动用了我们的“旅行预算”，为自己在外面吃了两顿晚餐和一顿午餐。我从家里带了早餐。在我离开的时候，我点了最正宗的食物，第188金宝搏足彩稳赚一天晚上包括烤土豆汤(他们说这是在家里做的，里面没有糖)和沙拉。第二天的午餐是螃蟹饼(当然里面有一点白面包屑)，最后一晚的晚餐是沙拉、当地烤鸡、土豆泥和蔬菜。

我不在的时候，我丈夫和我们的“小”女儿们靠我们真正的食物预算生活得很好188金宝搏足彩稳赚。我丈夫其实很熟悉厨房，所以他们吃了一些美味的自制番茄浓汤(我们今天午餐剩下的)，一份意大利面，还有pb&j和其他东西。我当然很享受不在厨房的这段短暂休息!

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预算第38天:拯救冻糕

2010年11月11日

有一件事我忘了说关于这个预算项目的真正食物。188金宝搏足彩稳赚是的，食物必须是"真正的是的，每周不能超过125美元，但我忘记提的另一部分是它一定也很好吃!我以前可能忽略了这个问题的重要性，但最近，我决定这对我来说是必须的。我绝对不能只为了维持生计而吃东西。我不能一遍又一遍地吃同样的东西。我很难满足于一顿饭，感觉它只是一堆随机扔在一起的东西。不幸的是，当涉及到预算驱动我们的选择时，我发现满足这个最新的要求可能是最难的部分!

昨晚我们吃过晚饭后，所有这些都是我最关心的。昨天下午的大部分时间里，我的脑子里都在想我们晚餐能吃什么。我尝试在预算周开始的时候不去商店(就像我通常做的那样)，而是试图通过吃手头的东西来“生存”。是的，“幸存”可能听起来有点戏剧性，但这就是它的感觉!周一晚上还不错，但昨晚我能想到的每一个晚餐选择都有一些障碍。

我本来想的是炒饭或者用大火炒(顺便说一下，当你想把一堆随机的东西做得特别的时候，这可能是一顿很棒的晚餐)。但后来我意识到我们没有洋葱，我无法想象没有洋葱就开始做这道菜。接下来，我想我可以用某种方式加入意大利宽面条，因为我手上碰巧有一些奶油，但后来我意识到我的帕尔姆桑奶酪几乎没有(这是做这道菜所必需的)。然后，在冰箱后面度过了一段美好的时光后，我发现了一些我忘记了的全麦玉米粥。我们已经很久没有做玉米粥了，最重要的是它听起来不错。但是，哎，我怎么能把它做成一顿完整的饭呢?

我丈夫通常在厨房里很有创意，但他却帮不上忙。还有所有我认为会与玉米粥完美搭配的食物(蘑菇、香肠、虾、洋葱!，意大利面酱)在我们家里根本不存在。所以为了尽可能“节省”晚餐，我做了一个奶昔与之相配。但不是普通的冰沙……用(剩下的)果汁分层的冰沙格兰诺拉麦片用别致的马提尼酒杯。我只需要做点什么让晚餐变得有吸引力，幸运的是，我们可爱的小女儿对结果非常兴奋。因为是的，我甚至还让我们三岁的孩子小心翼翼地用易碎的马提尼酒杯吃她的。尽管他们认为这很特别，尽管冻糕冰沙和玉米粥(上面有菠菜)根本不搭在一起，但我真的松了一口气，因为我们不只是为了维持生活而吃，因为用餐时间可以(也应该)远远不止于此!!

另一方面，让我们谈谈我推迟去商店的整个实验。我不得不说这完全没有意义。有人可能会认为这会让我这周花更少的钱，但我发现，在周末等待下一个预算日到来的时候，我们没有“四处乞讨”，而是在开始的时候做了同样的事情。更糟糕的是，这一次我有钱了，每顿饭我都想买我想做的缺少的食材。长话短说，我不会再这样做了!当我今天终于去商店的时候，我试着在Bi-Lo购物，这是我花35.56美元买到的(几乎所有的都是有机的)…

• 2个Lara bars $3.00
• 糙米糕2.59美元
• 饼干$3.00(有售)
• 全麦面粉2.98美元
• 所有水果售价2.45美元
• 原味酸奶3.84美元
• 小胡萝卜1.25美元(打折)
• 一袋黄洋葱2.99美元
• 一包土豆3.99美元(我们将来会有土豆汤!)
• 香蕉1.37美元
• 青葡萄5.20美元
• 切蜜瓜2.18美元

这是我第一次在Bi-Lo预算购买真正的食物，虽然他们确实有一些不错的有机食品，但我不认188金宝搏足彩稳赚为他们的非销售价格有什么值得称道的。他们有一家店离我们很近，所以它可能是我们通常的Harris Teeter的“最后一刻”的好选择，但总的来说，价格不值得我花时间去那里购物。更不用说在他们的商店里，我必须清除掉大量的“非真正的食物”产品才能找188金宝搏足彩稳赚到好东西。

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预算第40天:几乎一半，玉米饼失败

2010年11月12日

天哪，在第40天，我不禁想到我们已经走了一半了。当这一切结束时，我仍然打算精打细算(当然，我们仍然会吃东西)。”188金宝搏足彩稳赚)，但我很确定我每周会给自己超过125美元。这很难不让人期待!与此同时，每次我去购物的时候，我必须继续应对所有我看到的美味昂贵的食物的诱惑(买不起)，包括朝鲜蓟、扇贝、芒果、火腿和其他肉类、新鲜的马苏里拉奶酪和橄榄。这个清单可以一直列下去!

所以回到现实，正如我提到的，前几天我试着在Bi-Lo购物，但不能买到我清单上的所有东西，所以我不得不再跑一趟商店。我还需要一些主食，比如坚果、种子和奶酪，所以我决定去Trader Joe 's，因为他们似乎在这些东西上有最好的交易(我还需要面包，就在隔壁)。这是我在Trader Joe 's花31.74美元买到的……

• 南瓜籽5.49美元
• 葵花籽1.49美元(很难打败这个交易!)
• 切片杏仁2.49美元
• 蘑菇1.99美元
• 蒙特雷杰克奶酪3.07美元
• 切达4.29美元
• 葡萄干2.69美元
• 腰果5.49美元
• 帕尔马干酪4.12美元

我还花了5美元从Great Harvest买了一条蜂蜜全麦面包。第二天我还得跑回乔氏超市买…

• 1个鳄梨1.32美元

我还“要求”自己从冰箱里拿出一些当地的肉，因为这些肉是提前购买的……

• 1磅当地绞肉4.17美元

就在我以为还剩15美元可以周六去农贸市场消费的时候，我忘了我还得再拿出4美元香草豆我从网上订购的我自己做香草精(顺便说一句，这是一个非常简单的过程)，自从我发现这个网站每颗豆子只要2美元(还包邮)，我从来没有在其他地方买过。长话短说，我只剩下11美元和零钱，我们急需鸡蛋!不幸的是，这周末我就没别的安排了。这糟透了。

另一则新闻是，这周我们很喜欢吃碎猪肉，而且吃了三顿。首先，我们做了墨西哥卷饼，为了让肉做得更好，我们在里面放了一整盒蘑菇丁(见上图)和一些切碎的胡萝卜。我试着做了一些玉米饼来包裹所有的东西，虽然它们尝起来很美味，但看起来很糟糕。这是我第二次做，在我看来，要想把他们聚在一起，他们简直就是个讨厌鬼!

不管我用什么比例的masa harina/水，它们都很容易破碎。我发现要把玉米饼做得足够薄而又不让它们碎成上千块是很困难的。我简直不敢相信做面粉的。如果任何人有自制玉米饼的建议(或有玉米饼压榨机的经验)，请分享!否则我很快就不会再尝试了，这太糟糕了，因为我们四个人都喜欢这顿晚餐。

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预算第43天:低于预算!!

2010年11月16日

我太兴奋了，几乎无法忍受。我只花了43天就完成了，但终于有一次，我的预算低于预算!哦吼!我不仅在预算之内(我今天从Earth Fare买的东西)，而且看看我买了多少食物。我几乎不能把它放进照片里，太多了。整个周末都在找吃的(因为预算周在周日结束)，一次在我们家里有这么多食物感觉就像一场丰盛的盛宴!

我本打算今天花82美元，但第一轮购物意外地给我留下了10美元。我当然可以省下这意外的10美元，但我天生就是个爱花钱的人，所以我决定买一些不在我最初清单上的“额外物品”。于是，我在购物车里放了我最爱的马苏里拉奶酪(浮在水里的那种，这是炸弹)，另一袋有机全麦面粉，因为最近我的有机全麦面粉似乎快用完了，还有一些蘑菇。

即使买了这些东西，账单也只有81.5美元。我非常兴奋，我可以挥霍我最喜欢的奶酪最后还能多出50美分。似乎每次我去商店时，我都计划花25美元，但最后却花了30美元，所以这对我来说是个重大进步!

我都不知道我今天是怎么做到这么好的。这可能只是运气好，因为我计划了这周的饮食和他们正在进行的促销活动(不，我没有围绕促销活动来计划我的饮食……我知道我应该!)我还用了一张优惠券，省了一美元。我试着用优惠券，但通常情况下，商店品牌似乎比有优惠券的名牌便宜。总之，这是我的购物清单(大部分是有机的)…

• 生杏仁片2.54美元(打折)
• 燕麦片2.18美元
• 花生酱2.40美元
• 芝麻2.02美元
• 新鲜马苏里拉奶酪3.99美元
• 无盐黄油4.49美元
• 切达干酪4.49美元(打折)
• 2块蒙特利杰克三明治$6.00(打折)
• 酸奶油2盒，每盒1.79元(附优惠券)
• 冻蓝莓3美元
• 膨化全谷物玉米麦片1.5美元(打折)
• 红辣椒碎1.39美元
• 2袋全麦面粉$5.00(打折)
• 黑豆2罐2.00美元(打折)
• 全麦意大利面售价1.99美元
• 散装肉桂7.99美元
• 2个苹果3.36美元
• 香蕉1.56美元
• 青豆0.68美元
• 芹菜1.50美元
• 香菜1.50美元
• 哈密瓜水果杯1.34美元
• 大蒜0.65美元
• 韭菜1.41美元
• 柠檬0.99美元
• 石灰0.66美元
• 芒果1.25美元
• 蘑菇包$3.00(打折)
• 散装蘑菇1.55美元
• 2个梨2.38美元
• 甜椒0.99美元
• 西葫芦0.89美元
• 粘果酸浆2.61美元

有了这些东西，我们将在本周做以下的晚餐……

• 周一:素食玉米卷饼(有豆子!)上面有奶酪和番茄莎莎酱
• 星期二:慢炖锅里的鸡肉，土豆泥和蔬菜(我从冰箱里拿出一只当地的鸡肉，并为此“收费”)
• 周三:鸡肉野饭炖青豆
• 星期四:我们的免费儿童之夜(也许吧)
• 星期五:土豆/萝卜汤
• 周六:打算出去吃晚餐

鉴于我花了很少的钱买了这么美味又有营养的东西"188金宝搏足彩稳赚“今天，我想提一下我最近在《夏洛特观察家报》上读到的一篇非常有趣的文章。这篇文章重点介绍了当地的一位商人，他组织了一次挑战，看看他(和其他人)是否能做到每人每天靠7美元生活(这是分配给食物券领取人的金额)。这篇文章特别提到了他们在挑战过程中需要依靠“一美元菜单和格兰诺拉燕麦棒”，以及他们在半夜醒来的饥饿感。

我知道我以前把我们的每周预算和食品券分配做过比较，但我完全被这篇文章压垮了，因为如果你拿出计算器，我们每人每天只花4.45美元。即使加上我们每周20美元的外出就餐费用(我们并不经常使用)，也只有5.17美元/人。当然，这周对我们来说是不错的一周，但不管你怎么看，在43天里，我们比这群人花更少的钱吃得更好!很神奇的。

此外，由于昨天结束了预算周，这里列出了上周总的事情……

• 牛奶31.97美元
• Bi-Lo 35.56美元
• 三明治面包5美元
• 乔氏31.74美元
• 当地碎猪肉(从我们的冰箱里拿出来)4.17美元
• 鳄梨1.32美元
• 香草豆4.00美元
• 农贸市场(如图)$11.24

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预算日46:晚餐煎饼和录音时间

2010年11月19日

我也可以习惯从不遵循我的每周晚餐计划，因为这正慢慢成为常态，而不是例外。不过没关系，这让我觉得自己很“灵活”(尽管我知道我的A型人格真的不是这样的!)总之，我们昨晚本该吃鸡肉米饭砂锅菜的，但我们没吃。我丈夫出城了，他不在的时候，我不想在厨房里那么辛苦地干活。

所以，一时兴起，(看，我很灵活!)我给我的女儿们一个惊喜晚餐吃全麦香蕉煎饼。我们在这所房子里吃过一千次“早餐当晚餐”，但出于某种奇怪的原因，总是一道菜是鸡蛋。我不知道为什么我从来没有想过要在晚餐时提供不同的早餐?这么说吧煎饼惊喜大受欢迎。我觉得我5岁的女儿吃了我和另一个女儿加起来的量。

今晚我们本来要去地球票价(免费儿童之夜)和一些朋友，但这些计划也改变了。所以我决定今晚吃昨晚的鸡肉砂锅菜。唯一的问题是，我和女孩们意外地出去办事，直到下午6点半在回家的路上，我一直在担心我怎么做晚饭，喂他们吃饭，给他们洗澡，还要在7点半前哄他们上床睡觉(我上幼儿园的孩子早上6点就得起床!)，而我丈夫还不在城里。

我承认，当我开车经过Chick-fil-A时，我被诱惑了。但是，我没有屈服，真正不幸的是，当我们终于回到家时，我意识到砂锅食谱应该需要1小时45分钟才能做出来!显然，这不是一个选择。很明显，这是我自己的错在我一开始选择食谱时忽略了一些非常重要的细节。所以在晚上的那个时候，我别无选择，只能即兴发挥。

首先，食谱(这是从《健康饮食》杂志)需要菰米，做起来需要45 - 50分钟，所以这显然不是一个选择。在我的一生中，我从未如此感激自己拥有“即食”糙米。我想，几个星期前，有些人甚至因为我从沃尔玛买了大米而跟我为难，但我显然知道，在某种情况下，我马上就需要大米!顺便说一下……即食与否，如果米饭是棕色的，它是静止的100%全谷物。

接下来，食谱指示我自制“奶油蘑菇汤”类型的混合物。我很高兴我这么做了。谁没有藏在某个地方的老食谱，上面写着“奶油蘑菇汤”呢?还有(别害羞)谁还在购买和使用商店购买的版本?你读过吗的原料吗?只是看看:)我保证很快就会发布这个自制版本的食谱，因为它真的很好吃!

幸运的是，在做了汤的混合物后，一切都很顺利，因为我忽略了他们食谱中的一大块，而是把米饭、鸡肉和汤混合在一起。我把它扔进一个砂锅里，上面撒上四季豆和杏仁片(根据他们的建议)。烘烤时间不长，瞧，一份1小时45分钟的食谱就完成了从烤箱里拿出来就可以吃了总共只用了40分钟。烤面包的时候，我花时间给我的女儿们洗澡，我们三个人吃完饭后，我让她们不超过10分钟就上床睡觉了。这就是我所说的破纪录时间!

另一方面，这周我至少按计划做了一些事情。周一，我做了素食玉米卷饼，上面放了自制的番茄莎莎酱和奶酪。我丈夫和我真的很喜欢这顿晚餐，但我们的孩子就不那么喜欢了。哦，好吧，这只是意味着我们成年人有更多的剩饭剩菜作为第二天的午餐。我还按照周二的计划在炖锅里做了鸡肉(配上土豆泥和枫糖胡萝卜)。让我告诉你，在我这周做了那么多菜之后，我最在意的是一件事……我等不及周六出去吃晚饭，从厨房里解脱出来!我肯定会尽我所能，确保这个计划没有任何障碍。

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预算第49天:短暂的中断

2010年11月22日

当我们的小项目接近一半的时候，我想宣布，我们将暂停两周的预算饮食。188金宝搏足彩稳赚假期只会从预算部分，当然，不吃真正的食物:)。188金宝搏足彩稳赚像你们很多人一样，我们将和家人一起庆祝感恩节，但一旦感恩节结束，我们也足够幸运，可以进行一次有趣的小旅行。为了庆祝我们结婚十周年纪念日，我和丈夫打算逃到阿根廷去，不带孩子!

在这样的旅行中，探索一种新的文化的美食是我期待的许多事情之一，所以我的计划是简单地享受我们的美食，而不是在博客上记录每一个小细节。不过我肯定会拍很多照片，回来的时候会分享一些亮点。让我们只希望语言障碍不会让我们很难找到我们能找到的最美味的食物!188金宝搏足彩稳赚

在我们回来的时候，我将从12月6日星期一的“预算第50日”开始。如果我们的旅行准备一切顺利，我可能会在我不在的时候自动发布一两篇小文章，尽管在我们度假期间我不会回复这些帖子的电子邮件或评论。每个女孩都应该休息一下，对吧?

所以，为了恰当地总结一下，这是我们在只剩下12美分的情况下完成第七周的情况。这是一个相当简单的一周，没有太多的购物……

• 牛奶:27.97美元
• 土鸡(在开始预算之前，我把它放在冰箱里):15美元
• 地球票价:81.50美元
• Harris Teeter: 0.41美元(一根香蕉)

这个周末我们家也来了一位客人，所以周六早上我确实从农贸市场买了一些额外的东西，这些东西是我们单独的(没有报告的)娱乐基金。有些星期，我觉得我几乎不能养活我们四个人，更不用说为一个成年人提供合适的饭菜了!我们的房客很好心，请我们四个人在饭馆吃了一顿丰盛的晚餐公鸡的最后作为回报，晚上当然是美味的，非常感谢!

我还应该报告说，我们在第6周(这是第7周)的末尾使用了一些每周20美元的餐厅资金，因此我们的信封里还剩下52.07美元。上周末，我们在Earth Fare买了一些预先做好的寿司，带着它们进行了一次美好的家庭野餐。哦，我多么喜欢在厨房做饭和打扫卫生的任何休息!好吧，我希望每个人都有一个非常美妙和美味的感恩节假期。我们在另一边见。

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预算第52天:回到工作中

2010年12月9日

好吧，所以我完全没放弃度假的方式他觉得自己太懒了，不想为这周制定一个令人兴奋的晚餐计划。其实我根本就没想出什么计划。既然我已经承认了这一点，我希望在此，我将“原谅”我这周缺乏创造力!我的“非计划”只是在接下来的几天里做一些晚餐的想法(比如墨西哥卷饼和辣椒)，但我们绝不是要做任何事情。

到目前为止，我们在周二晚上吃了鱼，配红薯煎饼和绿色蔬菜(如图)，还有豆/猪肉卷饼自制全麦玉米饼今晚。一切都进展得很顺利，所以我很高兴地承认，到目前为止，凭感觉行事似乎很有效。周二早上，我从Earth Fare买了海鲜，还有其他一些总共62.75美元的东西……

• 腰果8.07美元
• 干枣3.05美元
• 燕麦2.40美元
• 花生酱3.43美元
• 花生1.29美元
• 黄油4.49美元
• 冻蓝莓3.99美元
• 辣椒粉2.98美元
• 牛至2.98美元
• 两罐葡萄干，每罐1.69美元
• 无糖椰子2.79美元
• 桃果冻4.19美元
• 海盐1.98美元
• 苹果1.91美元
• 香蕉1.28美元
• 葡萄3.19美元
• 柠檬0.33美元
• 新鲜比目鱼9.79美元

我也认为在出城两周后，储备一些当地种植/饲养的物品会很好。我通常去马太农贸市场但当你周日回到镇上时，他们的时间表对你没有什么好处。与其等上一个星期在当地购物，我决定试试阿瑟顿市场靠近市中心(周二、周三和周六开放)。

对我来说，这是一段有点长的车程，但它很有趣，可以探索一些新的供应商，也不必设置我的闹钟去那里(就像我们为马修斯市场所做的那样!)。的阿瑟顿市场是相当新的，但我认为方向是正确的。从任何标准来看，它都不算大，但它有各种各样的供应商，并遵循与马修斯相同的“仅供种植者使用”的理念……这是我唯一喜欢购物的市场!

我最兴奋的是得知他们有一个海鲜摊贩(哇!当地海鲜!)和一个卖羊肉的小贩。我们很少吃羊肉，但多亏了我们的灵感阿根廷之旅在美国，我们觉得羊排做圣诞晚餐一定很不错。唯一的问题是我不知道哪里可以买到当地的羊肉，直到现在!

他们也有标准的农产品摊贩(其中一些摊贩还卖温室番茄和灯笼椒)，还有一个烹饪演示，还有一些甚至不卖食物，而是专门卖针织或珠宝产品(如果你喜欢这类产品的话)。所以现在我的清单上有两个地方，如果我离市中心很近，值得去一趟:阿瑟顿市场和乡下人生产。如果你在夏洛特地区，我认为这两个都值得一看!

这是我昨天在阿瑟顿花了17.69美元买的东西……

• 鸡蛋
• 半袋菠菜
• 蘑菇
• 绞肉
• 西红柿

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预算预算第57天:宝贝，外面很冷

二零一零年十二月十四日

我不知道你怎么想，但我们在夏洛特都快冻死了。冻结。在早上的公交车站，我们会经历十几度的异常寒冷，这对有南方血统的人来说是很难应付的!在这些寒冷的日子里，我最不想让我的女儿们错过的就是热巧克力，因为没有什么比一些美味的热巧克力更能治疗手指和脚趾的寒冷了。我很高兴地告诉大家，这是可以的即使你只吃真正的食物，即使你的预算很紧张，也很容易做到。188金宝搏足彩稳赚忘了瑞士小姐吧，看看这张照片…真好吃!

不管怎样，我相信有很多方法来做它，但我的方法是把一点无糖可可和100%纯枫糖浆混合在一起(这是我加到浓缩咖啡和热牛奶里做“摩卡”的同一种混合物)。每个人的味蕾都不一样，所以你可能更喜欢或多或少的糖浆，但我用半茶匙的无糖可可和一茶匙左右的枫糖浆来做一小杯儿童杯。然后我加入热牛奶，在这种情况下(如图所示)，我还搅拌了一些奶油，我爸爸上周幸运地把它留在了我的冰箱里。我的女儿们(好吧，包括我在内)吃了这个特别的冬天小礼物简直像在天堂!

关于我们的上一个预算周，它基本上在周四结束了，因为那时候我基本上没钱了。我花125美元真是太容易太迅速了!如果这周末我还能剩点钱就好了，但别抱太大希望。正如我几天前报道的那样，我的大部分购物都是在Earth Fare，我也在阿瑟顿农贸市场。在那之后，我还剩下一些钱，在Trader Joe 's(买了一些香蕉、一个洋葱和奶酪)、Great Harvest(买了一条面包)和Harris Teeter(又买了一个洋葱和更多的香蕉!)这就是上周的总收入…

• 地球票价62.75美元
• 阿瑟顿市场17.69美元
• 牛奶递送29.97美元
• 乔氏6.35美元
• Harris Teeter(2次访问HT) 2.59美元
• Great Harvest 5美元

上周我们的晚餐计划也“即兴发挥”，当然这个非计划也并不完美。我们不得不三次跑到商店去买我们突然需要的小东西，但我们活了下来。这就是我们每天晚上吃的东西……

• 星期一:Sautéed比目鱼，甜土豆煎饼(葡萄干)，和我们花园的绿色蔬菜
• 星期二:猪肉、大米、黑豆和菠菜卷饼裹在全麦玉米饼里(如图)
• 周三:猪肉豆辣椒配全麦玉米面包
• 星期四:剩下的辣椒
• 星期五:油炸玉米饼里面有蘑菇、菠菜、洋葱、玉米和蒙特利杰克奶酪(我们的女儿们很喜欢这些，当她们的盘子空了的时候，她们惊讶地发现她们刚刚吃了一些菠菜和蘑菇!)
• 周六:我们在朋友家聚餐，我们喜欢这样的夜晚!
• 周日:从冰箱里拿的解冻的麦佐丸子汤

午餐，我们吃了花生酱和果酱，鹰嘴豆泥和奶酪三明治，还有剩饭剩菜。早餐由我们心爱的人组成格兰诺拉麦片粥还有一些香蕉薄饼和法式薄饼我周末做的这个预算周的第一天，我已经几乎再次破产了还有什么新鲜的!稍后再详细介绍。

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预算第59天:完全浪费时间

二零一零年十二月十六日

高效对我来说非常重要……总是如此。我喜欢把东西按最佳顺序放好，这样就不会走弯路了。我经常同时处理多项任务，以便更快地完成工作。如果我带着购物清单去购物，我喜欢快点。最后，但并非最不重要的是，当我开车去某个地方时，我想尽可能高效地从A点到达B点(当然还要保证安全)。所以当我决定这周第一次去尝尝洛斯食品的时候结果完全是在浪费我的时间(确切地说是30分钟)……我忍不住生气了!

我知道很多人都认为Earth Fare很贵，尽管我也同意我应该试试其他商店，但有一些杂货店可以为你提供以下产品(即使有时价格略高)……

• 能够知道商店里几乎所有东西的位置(多亏了之前无数次的访问)
• 有信心知道他们会有你清单上的所有东西(包括看起来新鲜的有机版本)
• 他们可以为你提供免费服务(比如切下一块奶酪，让它更便宜)，并回答你的问题很快而准确地

当我走进洛斯食品公司时，我已经知道我没有那么多时间了(如果我要准时赶上下午的校车的话)。我很难找到他们的有机产品——如果他们真的有的话——所以我决定问一个员工。这个人甚至不知道他们是否有有机农产品(?)并试图通过电话找到生产经理在地板上没有找到他。

也许这对他们的商店来说是一个孤立的事件，但他们花了(感觉)10分钟才回答了我这个非常简单的问题。一旦我得到答案，难怪我没有看到他们的“有机区”，因为它很小，只有一些水果和蔬菜!我立刻意识到我不会在那里买我想买的东西，哦，我多么希望我是在Earth Fare，即使这意味着要多花几块钱来换取方便。

但我想公平一点，不能马上就跑掉。所以我至少对我清单上的另一件简单的东西做了抽查——一罐黑豆。他们有一个有机商店品牌，也有黑豆，当然，里面充满了钠而且不比Earth Fare的一罐低钠有机豆子便宜。对我来说就是这样。我确实花了50美分买了一袋略旧(听起来很糟糕，不是吗?)的传统酸橙。我想花整整50美分买它也无妨，因为当我打算做油炸玉米饼或法吉塔时，我似乎总是忘记买酸橙。所以我想手边有一打左右以防万一，但我只买了这么多!

然后，我快速高效地在Earth Fare购物，得到了一些急需的缓解。自从发现我们每周的一些主食在Trader Joe 's更便宜之后，我就一直在Earth Fare买所有的东西，除了这些东西(包括奶酪、坚果、酸奶、咖啡，现在还有蜂蜜，尽管TJ的蜂蜜不是本地的)。这意味着我必须去两家商店(除了农贸市场和面包店)，但我已经开始适应这个新的游戏计划了。这对我来说非常有用。所以我不知道你们对这个项目剩下的40天有什么期望，但是不要对我继续尝试新店抱有太高的希望!

以下是我前几天在Earth Fare花了48.48美元买的东西。我应该提到的是，除了蜜瓜和鸡肉之外，每一样东西都是有机的(尽管鸡肉是本地的，而且是Earth Fare“纯天然”品牌，非常接近有机)……

• 燕麦片1.84美元
• 芝麻2.41美元
• 黄油4.49美元
• 西柚免费(感谢优惠券)
• 面粉2.50美元
• 黑豆1.39美元
• 当地鸡胸肉3.55美元
• 2个苹果3.99美元
• 鳄梨1.66美元
• 香蕉1.07美元
• 胡萝卜2.69美元
• 菜花4.79美元
• 香菜1.79美元
• 蜜瓜1.52美元
• 大蒜0.71美元
• 红葡萄3.42美元
• 柠檬0.50美元
• 大葱0.77美元
• 黄洋葱1.17美元
• 橙色的0.66美元
• 梨1.22美元
• 菠菜2.49美元
• 西红柿3.14美元

以下是我在Trader Joe 's买到的“主食”。我讨厌我们同时喝完了咖啡和浓缩咖啡。它们都是昂贵的物品，提供的营养很少，但在我们一直经历的寒冷天气中，它们非常重要!

• 咖啡豆6.49美元
• 咖啡7.99美元
• 腰果5.49美元
• 冷冻玉米1.69美元
• 原味酸奶2.99美元
• 亲爱的4.49美元
• 冷冻蓝莓1.99美元
• 蒙特利杰克奶酪2.58美元
• 切达4.29美元
• 瑞士格鲁耶尔3.13美元

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预算第63日:叫我吝啬鬼

2010年12月20日

我已经发现要让我的孩子定期把甜食的摄入量控制在最低限度是一件很有挑战性的事情，但在12月份呢?要控制局面几乎是完全不可能的。一两个月前，我们决定对我们来说最好的平衡是(当然)尽可能多地吃真正的食物，但也允许我们自己在周末选择一次“款待”。188金宝搏足彩稳赚我最不希望看到的就是我的女儿们在家里没有任何垃圾食品之后，就开始在她们朋友家的食品储藏室里乱找!另外，大多数事情都是适度的。

现在，我自己也爱吃甜食已经不是什么秘密了，而且(并不是任何人都问过)我想要的“周末特别款待”就是一个该死的甜甜圈!我有没有带我的女儿们去Krispy Kreme看甜甜圈的制作过程，一起享受从传送带上热下来的甜甜圈?不，因为，不幸的是，我还没决定周末要吃什么。学校、生日派对或其他社交聚会似乎总是在为我们做决定。

你看，如果我的女儿们被邀请参加生日聚会，蛋糕(或冻糕或任何东西)自动成为她们周末的特别款待。由于某种社交活动似乎几乎每周都在进行，我最终不再坚持要那个甜甜圈了，但不幸的是，我已经盯上了新的奖品，圣诞饼干。而且不是普通的圣诞饼干，而是从头开始自制的那种，需要一整天的时间来擀、切、烤，然后用超甜的糖霜装饰。关键是，我们的食物太少了，如果我能在千载难逢的时候为我们决定(甚至是制作)美味的食物就太好了!

这就是为什么我觉得自己像个吝啬鬼。由于学校和其他聚会之间的节日款待超负荷，我甚至无法想象如果我也在家里提供一些节日饼干或垃圾食品会是什么样子。所以，当我和一些朋友参加一年一度的饼干交换派对时，我第一个想到的是:“我家里有8小包饼干干什么?”呵。

但是，与此同时，我当然不想错过和我的女朋友们一起度过的一个有趣的夜晚。所以冒着让他们觉得我有点疯的风险，我问他们我能不能去，但不做交换的部分。幸运的是，我的朋友们都很了解我，不会对我评头论足。不过我承认我觉得自己有点吝啬鬼!当然，想要在这个节日里摆脱糖果、饼干和糖已经成为一个相当大的挑战。

其他新闻，今天9点结束^th在预算中坚持吃真正的食物的一周。188金宝搏足彩稳赚当然，正如我所提到的，我们偶尔也会吃一些非真正的食物，但事实是，我每周125美元里的一分钱都没有花在任何不符合我188金宝搏足彩稳赚们最初的真正食物规则的东西上。以下是本周如何结束的，还剩了7美分……

• 牛奶29.97美元
• 地球票价48.48美元
• Trader Joes $41.95 + $0.30(一根香蕉)
• Lowes Foods 0.51美元
• 三明治面包从Great Harvest开始5美元(加上我们的常客卡可以免费得到一个面包!)

我讨厌这个周末没钱去农贸市场。我总是喜欢手头有充足的当地农产品，但不幸的是，我在Trader Joe 's和Earth Fare多花了一点钱。那是一个艰难的一周，我不得不花15美元来补充我们的咖啡和浓缩咖啡。除此之外，我们做得还不错。这就是我们每天晚上吃的东西。

• 星期一:奶酪鸡肉通心粉(从我的新在预算中吃得好食谱)
• 星期二:我丈夫出城了，所以我们晚餐吃了煎饼(和水果)!
• 周三:黑豆炸丸子、糙米和油炸玉米饼(如图……炸丸子也来自同一本新食谱，它们很好吃)
• 星期四:冬南瓜馄饨(我刚做了一些面团，用了上次吃这道菜剩下的冷冻馅料)
• 星期五:大人们在派对上吃东西，孩子们吃剩下的意大利饺子，一点油炸玉米饼，还有冷冻豌豆
• 周六:大人们在派对上吃东西(又一次!)，孩子们吃烤红薯，全麦通心粉加黄油/奶酪/盐，还有更多的冷冻豌豆
• 周日:乳蛋饼还有一份菠菜

今年我们要举办圣诞节，几天后会有一些外地客人来。所以这个即将到来的预算周可能会有点棘手，但我会尽最大努力把事情搞清楚。

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预算第72天:主持节日

2010年12月29日

在圣诞节期间跟踪我们真正的食品预算有点挑战性，特别是因为我们今年是东道主。188金宝搏足彩稳赚我跟你说，我已经觉得我们的188金宝搏足彩稳赚真正的食物饮食让我一直在做饭，打扫，开洗碗机，但是和家人一起度假让事情达到了一个全新的高度。当然，我有一些额外的帮手，但我也可能在上周做了比我应该做的更多的烹饪。退一步说，我感觉有点累坏了!

不管我们吃了多少脏盘子，这个假期的食物亮点肯定是我们在圣诞节那天吃的当地羊腰肉(我真希望我有一张照片!)我们以前从未做过羊肉，所以我们有点担心结果会如何，但我丈夫(顺便说一下，他会做饭)罕见地出现在我们的炉子前，并成功地超出了我们所有人的预期。他的准备工作很简单，就是把肉放在铸铁煎锅里，加入橄榄油、大蒜、红酒和迷迭香……味道很好。就连我们几乎不吃肉的3岁孩子也开始大吃特吃。我对她的回答感到非常震惊(当然也很高兴!)。

当然，这只羊羔和其他一些东西是单独从招待预算中拿出的，但在上周客人到来之前，我试图坚持我们每周125美元的常规预算。一周开始后不久，我的钱花得比以往任何时候都快。除了我们当地的牛奶外卖，我只在两家商店购物(这次是40.93美元，因为我试着点了一些当地的鸡蛋和黄油)，这就是我得到的……

地球票价68.56美元:

• 燕麦片3.80美元
• 花生酱3.47美元
• 布里干酪-免费(感谢地球票价优惠券)!
• 酸奶油$1.49(含优惠券)
• 甜椒奶酪-免费(感谢地球票价优惠券)!
• 全麦面粉2.50美元
• 橄榄油喷雾2.63元(附优惠券)
• 无糖椰子2.79美元
• 葡萄干1.67美元
• 椒盐卷饼5.29美元
• 饼干$2.99(附优惠券)
• 姜末散装3.02美元
• 肉豆蔻散装粉4.55美元
• 火鸡4.99美元
• 苹果3.07美元
• 香蕉1.62美元
• 柠檬0.50美元
• 芒果1.25美元
• 蘑菇2.99美元
• 洋葱2.49美元
• 橘子0.75美元
• 亚洲梨1.99美元
• 梨售价3.83美元
• 菠菜3.87美元(后来我退了回来……说来话长!)
• 西葫芦1.56美元
• 西红柿4.61美元

Trader Joe 's售价19.09美元:

• 原味酸奶2.99美元
• 奶酪2.16美元
• 冻覆盆子3.69美元
• 切达4.29美元
• 南瓜籽5.49美元

现在，正如我之前提到的(第59天)，我一直在为乔氏超市热身，但我必须分享的是，他们已经不在我的购物清单上了。实际上，我想要冷冻有机蓝莓(但不得不买覆盆子)，我还需要一些菜籽油，但他们根本没有。我知道现在是繁忙的假期，但是我很难接受一个杂货店没有一瓶菜籽油库存!不管怎样，加上我们买的杂货，我们有了在这个房子里非常特别的东西——火鸡汉堡(尽管是小的!)现在假期已经过去了，我期待着这里的一切恢复“正常”。

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预算日77:新年的钟声敲响

2011年1月3日

我不知道我是否一直生活在岩石下，但我只是意识到在新年吃黑眼豆豆是一种传统(为了好运)。去年我听到一个朋友提过，几个月前，我们5岁的孩子从图书馆得到了一本关于这个主题的书(你不喜欢孩子的书教你一些东西吗!)。总之，在读完这本书后，我女儿坚持要我们今年吃黑眼豌豆，尽管我不喜欢吃豆子，传统也有可取之处。所以我满足了她的愿望，从Earth Fare买了一些新鲜的当地豆子，然后交给我丈夫煮。

我们的新年大餐最后有点像大杂烩，但不管怎样，大多数人都很喜欢。我们挑剔的3岁女儿除了玉米粥什么都不喜欢，但我们都喜欢豌豆(用洋葱、甜椒、水和百里香煮)和香肠/杏干馅。很难不注意到，所有的“传统”节日食物都是我们家所认为的。188金宝搏足彩稳赚真正的食物”。这是因为大多数传统已经存在了几个世纪，而人们50多年前才开始制造和食用高度加工的食品!你知道我有多喜欢提这个。：）

所以当我们在新的一年敲响警钟时，我们也在预算项目的最后几周结束了真正的食物。188金宝搏足彩稳赚真不敢相信我们只剩不到一个月的时间了!过去的一周是相当轻松的一周，因为我们仍然有相当多的圣诞节和家庭客人的剩菜。我还是设法花光了我们125美元中的几乎每一分钱(想象一下……我真是个挥金如土的人!)

尽管花光了我的预算，我们这周的晚餐还是很简单的……通心粉和奶酪，披萨,乳蛋饼(如图)。一天晚上，我和丈夫也设法逃了出来，单独出去吃晚饭。当然，我们使用了每周20美元的“外出就餐”预算中的一部分，但由于外出就餐对我们来说似乎是一种罕见的机会，所以这个信封里仍然有很多钱。

这是我这周只剩下3美元的购物钱是怎么花的……

• 地球票价73美元…甚至!
• 本地牛奶递送29.97美元
• 农贸市场12美元(2打鸡蛋和菠菜)
• Target 7.13美元(有机枫糖浆)

这是73美元的地球票价明细……不过这次我忘了拍一张我购买的照片。我真可耻!

• 燕麦片3.37美元
• 硬红小麦浆果2.64美元(用于我的新小麦研磨机)
• 面点小麦浆果2.26美元
• 马苏里拉奶酪3.69美元
• 无盐黄油4.49美元
• 切达4.89美元
• 蒙特利杰克奶酪3.39美元
• 冻玉米3.39美元
• 小苏打0.68美元
• Masa Harina $3.49(全麦玉米粉)
• 全麦意大利面售价1.99美元
• 披萨酱2.99美元
• 纯天然猪肉香肠4.05美元
• 苹果3.24美元
• 香蕉2.07美元
• 西兰花6.79美元
• 芹菜2.49美元
• 切蜜瓜1.55美元
• 柠檬0.33美元
• 贝拉宝宝蘑菇3.29美元
• 洋葱2.46美元
• 橘子3.00美元
• 梨巴特利特2.96美元
• 梨Comice $0.57
• 新鲜黑眼豌豆1.5美元

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预算第79天:新食谱

2011年1月3日

很久以前，我有一个目标，每周至少尝试一种新食谱。有一段时间我还好，但在我们戒掉加工食品后不久，我很快就戒掉了。当然，我仍然会尝试很多新的食谱，但已经有很多周了，选择和制作一些新的东西似乎花费了太多的精力。你知道你的孩子会吃什么，坚持简单的轮换晚餐是很容易的。我们典型的轮换是这样的…油炸玉米饼(或任何类似于油炸玉米饼的东西，被包裹在一个玉米粉圆饼奶酪!),乳蛋饼，某种意大利面，披萨，以及任何类型的早餐吃晚饭。

我制定了一些2011年的新年决心，再一次，我将尝试回到每周一个(完全)新的食谱!所以这周我做了一种我们很久没吃过的蔬菜，我的女儿们甚至不知道这是什么……芦笋。我之前提到过，我认为孩子的"的第一印象是一种新食物，所以我面临着做一些超级诱人的芦笋的压力。在和我们的Facebook粉丝(谢谢你!)，我在这些伟大的想法之间左右为难。所以我最后做了三种芦笋事实上，这是向我们的孩子介绍新事物的完美方式。

我展示了这道菜的图片:芦笋淋上奶酪(布里干酪)，芦笋配烤大蒜和帕玛森奶酪，芦笋淋上洋葱/橘子酱。我告诉女儿们，我们要进行一场比赛，看谁是最受欢迎的。不过有一个问题……没有人可以投票，直到所有人都尝试了这三个(眨眼眨眼!)。所以，当我们挑剔的3岁女儿说了一遍“我不喜欢”之后(当然，她还没尝过)，每个人终于都尝了一口。获胜者是芦笋，上面有融化的布里干酪!在“比赛”结束后，两个女孩甚至还多吃了几口，既然事情有了这么好的开始，我可能只会对我的新食谱探索保持动力。

这是我们这周的晚餐计划…

• 星期一:炖鸡，土豆泥，芦笋
• 周二:意大利面上的剩鸡肉配红甜椒、菠菜和玛沙拉奶油酱
• 周三:排骨和糙米/蔬菜馅饼
• 星期四:玉米饼和剩下的猪肉
• 星期五:花生南瓜汤配全麦饼干

这周晚些时候我还得去Trader Joe 's买一些东西，但与此同时，以下是昨天在Earth Fare上购买的62.05美元。说到地球票价，有一件事我想对夏洛特的人提一下。1月12日(周三)下午6点，我将在Ballantyne的Earth Fare主持一场“2011:保持真实”的讨论请加入我们这个免费的活动，带来你的想法，想法和关于减少加工食品的问题。我们将分发免费的“真正的食物”礼品袋和样品!188金宝搏足彩稳赚如果您打算参加，请致电704.926.1201登记。

这是我买的……

• 花生酱3.74美元
• 小麦浆果7.14美元
• 无盐黄油4.49美元
• 浓奶油$1.00(附优惠券)
• 酸奶油$1.49(含优惠券)
• 冻蓝莓3.98美元
• 糙米售价3.49美元
• 所有水果均价4.19美元
• 椰丝2.79美元
• 糙米5.99美元
• 苹果2.45美元
• 芦笋4.79美元
• 香蕉1.94美元
• 蜜瓜1.20美元
• 大蒜0.72美元
• 洋葱1.45美元
• 欧芹1.79美元
• 梨2.71美元
• 红柿子椒2.50美元
• 红薯1.35美元
• 西葫芦1.61美元

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预算第85天:四处讨钱

2011年1月11日

这有点尴尬，但我必须把手头唯一没有打开的杂货退回去，才能“买得起”我们周五晚餐的主要食材。当然，你可以说我的计划很糟糕，但不管怎样，我非常需要一个冬南瓜，而且只剩下两美元了。于是，经过一番头脑风暴，我想出了一个赚更多钱的计划。我很兴奋地看到，本周早些时候我从Earth Fare购买的一件比较昂贵的物品(5.99美元一袋糙米)仍然没有打开!

回来后，我带了8美元和零钱，可以买到我需要的一些东西。所以我买了南瓜和一些香菜，几根香蕉，还有少量的燕麦片(我们没有燕麦片了，我经常需要给我的女儿们做燕麦片)。我回到家，很快就做了图中所示的南瓜花生汤(上面放了香菜)饼干，结果很好吃!最棒的是汤做起来超级简单(我最喜欢的一种食谱…美味又简单!)尽管我们的孩子一点都不喜欢。这让我们很震惊，因为我们都在舔我们的碗，但我计划很快发布和分享这个食谱，因为我们成年人都很喜欢它。

这个汤的食谱确实让我的整个“新食谱”的探索变得值得了，但我在本周早些时候也有一个大的食谱失败了。我用我们的慢炖锅做了一些当地的猪排骨，为了搭配它，我尝试了一种新的“糙米肉饼”食谱，我们都不喜欢。这就引出了我不喜欢在预算有限的情况下尝试新食谱的原因。当你手头紧，有些事情做不出来的时候，你会觉得你浪费了完美的食材。我丈夫向我保证，他非常喜欢这道汤，所以尝试一些新东西是值得的(即使中间有一些食谱上的无用之处)。

周末到了，我没有更多的食谱计划，所以我必须用剩菜剩菜和手头的东西(不多)来发挥创意。周六，我和丈夫喝了一些剩下的南瓜汤，但为了我们的女儿，我把剩下的饼干切开，用冰箱里的酱汁和奶酪(旁边还有冻豌豆和苹果酱)为她们做了“饼干披萨”。

到了星期天，我们厨房里的食物已经不多了，而且我们当然没有什么特别的东西来为我们六岁大的孩子做生日晚餐!所以我们决定出去吃。因为我们很少外出，所以我们有将近100美元的“餐厅基金”，还有什么比用它来庆祝更好的呢?我们把这笔钱和Groupon去了一家叫Zink的地方(偶尔会吃当地食物)。我们的晚餐最后非常美味。我们女儿的生日也给了我们这个周末在蛋糕上挥霍的机会，当然，这是如此特殊的待遇的完美场合!

这就是昨天我们的预算周是如何结束的(包括5美元，多亏了前几周剩下的零钱)……

• 地球票价62.05美元
• Trader Joe 's 14.59美元(腰果、葵花籽、蜂蜜、奶酪)
• 当地牛奶递送27.97美元
• 当地的猪排骨(从我们的冰箱里拿出来，在预算之前买的)11.25美元
• 本地鸡肉(从冰箱里拿出来的)15美元
• 地球票价2.45美元(使用大米优惠后)

有一件事我经常在这些帖子中忽略了，那就是我想(并试图)在商店里买到的东西，但却买不到。在我们的预算项目开始时，我想象自己带着清单和计算器在商店里走来走去，这样我就可以一边走一边记录。事实上，我曾经试过一次，只是在我三岁的孩子没有把架子上的食物弄掉的时候，计算器重置了。所以现在我只是猜测我能买得起什么(我通常太乐观了)，所以我总是在结账前把东西还给收银员。

这周我想买但不得不退的东西包括:辣椒粉、伍斯特沙司、一条面包、烹饪喷雾、桃子果冻(我女儿最喜欢的口味……尽管我们已经有了混合浆果)、葵花籽黄油(为无坚果学校准备的)，还有全麦通心粉/手肘面。不管我提前做了多少计划，每次购物时我都要排好优先级，因为我预计有些东西必须等到下次再买。我有没有说过，我的预算只剩下15天了(还在继续计算)!?!

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预算第87天:快完成了!

2011年1月12日

所以我们的预算项目只剩下13天的食物了。188金宝搏足彩稳赚我没有停止在Earth Fare购物(有些人认为它很贵)，我也绝对没有停止点我们令人难以置信的新鲜美味的本地牛奶(每周30美元)。我不禁注意到…这个项目是否以某种形式失败了?在这里，我们成功地为一个四口之家购买了有机的、本地的、全谷物的、未经加工的食品，花费的钱比领取食品券要少。

当然，我们有一些很棒的资源可以使用，比如很多地方可以买食物，一些188bet金宝搏安卓下载不错的烹饪技巧，还有很多厨房工具。我将是第一个承认我有时会感到沮丧(和破产)的人，我们不得不减少我们的肉类消费以及我们的“甜点”(几乎完全不吃了)。关键是我们没有多花一分钱，也没有让自己挨饿，我们绝对没有妥协，吃高度加工的廉价垃圾来保持在预算之内。现在庆祝可能太早了，但是我不禁想知道，有多少人怀疑这甚至可以做到??

所以在这一点上…这是我这周花125美元做的事情。我们所在的北卡罗来纳州在周一早上遭遇了一场大暴风雪，所以在暴风雪来临的前一晚，我几乎把一周的预算都花在了杂货上。我很高兴我这么做了，因为这是学校停课的第三天，我们不能离开家(由于结冰的道路状况!)所以这周对我来说是完美的一周，我可以有条不紊地制定一个晚餐计划。

从商店里买到所有的东西有点困难，因为(你知道人们在大暴风雪前是怎样的)周日晚上很多货架看起来几乎是空的!幸运的是，我仍然能够买到大部分我需要的东西，但Earth Fare完全没有“有优惠券就免费”的鸡肉，这让我很困惑。因为我的每顿饭都是精心安排的(围绕着那只鸡)，最后我不得不花10美元买了一些我不打算买的鸡。当你没有很多钱可以花的时候，意外的10美元是很多的!但是，我只能忍着，因为我的时间不够，而且我知道我不会冒着暴风雨第二天出去把它拿回来。

这就是我们这周晚餐吃的超级昂贵的鸡肉…

• 星期一:鸡肉蘑菇咖喱配腰果糙米(如图)
• 星期二:油炸玉米粉饼(令人震惊-我知道我们一直在吃这个!)用我们周日晚餐剩下的猪腿做的…美味
• 周三:鸡块(还有鸡胸肉)、青豆和烤红薯薯条
• 星期四:地球之旅免费儿童之夜
• 星期五:TBD

自从这个星期孩子们每天都放学回家后，我们就把我们通常的“格兰诺拉麦片粥而不是一直在做早餐法式薄饼，煎饼，煎蛋卷，燕麦片，还有各种松饼里面有惊喜的馅料(如图)。这周的午餐对我们来说并没有什么不寻常的事情冰沙，鹰嘴豆泥饼干，奶酪，鸡蛋沙拉，新鲜水果，坚果，剩饭剩菜，以及任何我们能找到并包装在玉米粉圆饼。

正如我提到的，我不能使用Earth Fare的免费鸡肉优惠券，但幸运的是，我有一张5美元的优惠券(可以获得他们的新年决心卡)，这当然有帮助。用完那张优惠券后，我一共得到了93.22美元…

• 杏仁5.75美元
• 燕麦3.43美元
• 花生酱3.70美元
• 硬红小麦浆果2.53美元(用我的新小麦研磨机做面粉)
• 无盐黄油4.49美元
• 切达4.89美元
• 鸡蛋3.68美元
• 浓奶油1.99美元
• 蒙特利杰克奶酪3.39美元
• 奶油奶酪2.29美元
• 奶酪串4.39美元
• 原味酸奶3.58美元
• 冻蓝莓3美元
• 冷冻混合浆果3美元
• 全麦面包屑$3.79 (只有4种材料，我不用自己做!）
• 罐装西红柿丁1.99美元
• 年糕3.39美元
• Triscuits 3.99美元
• 鸡胸肉10.86美元
• 苹果2.54美元
• 香蕉1.47美元
• 青豆3.99美元
• 蘑菇3.29美元
• 一袋洋葱3.49美元
• 梨3.01美元
• 土豆2.01美元
• 橘子2.36美元

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预算第94天:空冰箱

2011年1月19日

我简直不敢相信。这是我最后一周只有125美元可以花在杂货上了!澄清一下，当这一切结束时，我们的预算绝对是有限的。我可能会给自己一点点加薪，大概每周150美元左右。我认为额外的25美元会有很大的不同。另外，我不会再为冰箱里提前购买的食物“收费”，我也不会再报告我买的每一件食物。所以总的来说，我希望能少一点压力!我真心希望100天是足够长的一段时间，让人们意识到这是完全可以做到的。

不管怎样，回到最后一周，尽管我应该先总结一下上周的内容。正如我之前提到的，上周在一场大暴风雪袭击夏洛特之前，我几乎花光了我们所有的食物预算。有了这些东西，我们还是坚持了原来的晚餐计划，包括图中的鸡块和烤紫薯薯条，配上自制的蜂蜜芥末酱。我上周的总支出是124.09美元，这是如何分配的……

• 地球票价93.22美元
• 本地牛奶递送29.97美元
• Harris Teeter 0.45美元(EF没有新鲜生姜根)
• 地球票价0.45美元(这周晚些时候我买了几根香蕉)

过去几周我一直错过的一件事就是去农贸市场购物!我非常喜欢购买当地的农产品和肉类，我通常每周都会留出一些钱来购买当地种植/饲养的产品。不幸的是，到目前为止，我们在这里参加的几个冬季市集(由于不合季节的寒冷天气)的选择非常少，现在我们正处于隆冬，他们把市集安排改为一个月只有两次。

上周末我们出城去看我父母，这意味着我错过了这个月仅有的两个市场中的一个!当然，我可以开车去阿瑟顿市场它每周开放3天，但对我来说有点像徒步旅行，我不认为我能在长周末离开后长途跋涉到市中心。

回到从周一开始的本周预算。我们离开几天的好处之一是，我不必再从周末的预算中挤出晚餐的费用了。但主要的缺点是我们回到家，冰箱完全空了。我没有夸张，除了一些调味品和几块奶酪，里面几乎是空的。

当我们离开小镇的时候，那里还有一些晚餐和其他剩菜，但当我们回来的时候，我不得不把它们都扔掉，因为所有的东西都过了盛期。即使昨天我们从机场回家的路上去了杂货店，我的冰箱看起来还是空得可笑。我只是拍了这张照片来证明我没有夸大其词。请记住，这张照片是在我买了(我希望是)一周的杂货之后拍的!除了牛奶，明天就到。呵。

信不信由你，这些就是我这周计划用冰箱里的食物做的晚餐……

• 星期一:我们出城了
• 星期二:在从机场回家的路上，我们从Earth Fare买了预先做好的糙米寿司(超出了我们外出就餐的预算)
• 周三:鱼，洋蓟，还有意大利面
• 星期四:和朋友一起吃顿便饭……我会给孩子们吃一些简单的东西，比如前一天晚上剩下的意大利面或油炸玉米粉饼
• 星期五杏仁皮鸡肉、红薯、菠菜或青椒配菜

我还需要去厨房开始做一些午餐和零食来填满我们的冰箱。我这周还可以做一些易腐烂的物品玉米粉圆饼，也许有些鹰嘴豆泥鸡蛋沙拉(放在那里看起来会很不错，但我打赌它放不了多久)，可能还会有一些松饼，还有一个冷意面沙拉也许做个实验也很有趣。所以我得去查，因为我讨厌空冰箱!本周晚些时候，我将分享更多关于我昨天在这家商店实际买了什么的细节。

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预算第97天:一些错误

2011年1月23日

我们的最后一周就要结束了，所以这很可能是我最后一个购物清单!不过我打算继续写博客，只是还不确定频率是多少。说到这里，如果你有任何你想听的主题想法，请在下方留言告诉我。我已经从Facebook粉丝这很快变成了我计划在这一切结束后要处理的越来越多的事情。

不管怎样，正如我之前提到的，我这周的大部分购物都是在周二从机场回家的路上买的。我们不仅刚下飞机(顺便说一下，只有我和我3岁和6岁的孩子……我丈夫在单独出差)，而且我也想挤时间去地球票价和面包商店然后带我女儿去上每周的体操课。这一切都发生在我们回家放下行李之前。一个计划过度的妈妈?绝对的。这就是其中的一天。

不用说，我当时很着急。我甚至忘了给自己吃午饭(谢天谢地，我至少记得给我的孩子们吃!)，所以我的头晕让我在Earth Fare的购物之旅更加困难。在更好的情况下，我至少提前列出了我的购物清单，但正如我之前说过的，我没有记住东西的价格，所以我不知道我是否能买到清单上的所有东西(我承认——这是我的一个很大的弱点，出于某种原因，我没有尝试去弥补!)。

我想这次购物之旅可能代表了许多其他妈妈和忙碌的人经常经历的事情。我们想要真正的食188金宝搏足彩稳赚物，我们想要便宜的但我们没有2到3个小时不间断地在杂货店的过道里细看，比较商店和阅读标签。所以你可以想象，我匆忙而饥饿的自己犯了一些不幸的错误，但是，我很高兴地说，超出预算(或购买垃圾食品)绝对不是这些错误之一!因为无论如何，我拒绝失败!：）

当我回到家，我们疯狂的一天终于结束了，我坐下来看我的收据。我可能只看了我的收据，因为我必须为这篇博客文章打印它。所以这对我来说是一个很好的教训，当我从商店回到家时，我应该仔细检查我是否明智地花了钱。现在我想清楚了，我收据上的一些内容立刻让我发现是大错特错。

第一个错误是我太匆忙了，没有时间像往常一样去乔氏超市买奶酪、坚果和蜂蜜等昂贵的东西。这次从Earth Fare购买这些特定的物品，我很容易就比平时在其他地方多花了五六美元。

我的下一个错误是当我把食材放进我的巧克力蛋糕食谱在购物清单上。我喜欢把它们卷成图片强力球每顿饭后嚼一嚼。当然，我喜欢满足我对巧克力的渴望，但这是绝对必要的吗?不幸的是... .不是。回到家我才意识到，我花了10.87美元买山核桃，又花了4.39美元买干核枣。糟糕……我不知道为什么我认为我可以花大约100美元中的15美元为自己买一个漂亮的小甜点。幸运的是，当我发现这件事的时候，这两个包裹都没有被打开，因为你知道我有多喜欢退货!

我犯的最后一个错误是，我发誓我有3张优惠券(不是2张)，但我猜我有奶酪的优惠券被忽视了，或者从我的购物车里掉出来了。虽然只省了五毛钱，但仍然如此!我太匆忙了，直到现在才注意到。因此，考虑到我花了大约20美元不必要的钱，我的账单是108.43美元。我做了什么?没什么，就是让我丈夫代表我把未开封的山核桃和椰枣退回来。不是因为我不好意思自己去做，他只是碰巧在附近……他讨厌我让他做这样的事情!哈哈

因此，尽管我们已经以15.57美元的赊账退回了其中两件图中的商品(我还没有花完)，但这是我周二和我的女儿们像龙卷风一样冲进商店时，我最初花108.43美元买的所有东西!

• 干枣4.39美元
• 山核桃一半10.87美元
• 硬红小麦浆果5.33美元(用于制作面粉)
• 无盐黄油4.49美元
• 切达4.69美元
• 鸡蛋3.68美元
• 浓奶油3.49美元(含优惠券)
• 蒙特利杰克奶酪3.39美元
• 冷冻蓝莓3美元(打折)……哎呀，这些已经在冰箱里了，没有照片!
• 菜籽油5.99元(附优惠券)
• 亲爱的7.49美元
• 枫糖浆8.99美元(打折)
• 全麦意大利面1.99美元
• 苹果4.28美元
• 洋蓟7.50美元(这是对我们的特别款待…我们4个人都喜欢洋蓟!)
• 香蕉2.29美元
• 哈密瓜1.17美元(这是我3岁儿子能轻松吃到的少数水果之一)
• 菠菜2.99美元
• 柠檬1.00美元
• 芒果2.00美元
• 橙色的0.66美元
• 梨2.42美元
• 青椒2.58美元
• 红薯2.62美元
• 橘子1.98美元
• 新鲜的野生鳕鱼6.99美元

图片中还有一个5美元的我们最爱的蜂蜜全麦面包，我们喜欢从巨大的收获面包商店。所以现在这个星期就要结束了，我甚至不确定我是否需要把我找回来的15美元花在任何东西上。我希望我们不是白白经历了那么多，但是如果结束这100天的预算承诺时还剩下一些钱，该有多好?我们只能等着瞧!

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预算第100日:胜利!

2011年1月26日

我真的不敢相信。100天里，我们一家四口(如图)靠真正的、新鲜的、完整的、有机的、本地的、未经加工的食物花的钱比我们领食品券还少。有时，我真的怀疑这是否能做到。每周只需125美元，我们就能多次享受到当地新鲜的牛奶(直接送到我们家)和当地农贸市场以及(一些人认为是)高档健康食品店的食物，地球票价。

这并不是说没有一些(好吧，也许很多)牺牲，但是我们在“紧张”的预算环境中找到了生存的方法。作为一个提醒，特别是对那些新来的，看看十个理由为什么我们一开始就不吃高度加工的食品(无论成本如何)。我也想提醒大家，自2010年初改变饮食习惯以来，我们个人经历了一些好处……

不吃深加工食品对健康的好处

• 我们最小的女儿便秘在5天内完全“治愈”了高度加工的食物。事实上，对于我们所有人来说(分享是多么尴尬)，这方面的事情仍然很有规律!
• 2009年，同样是这个女儿，由于轻度哮喘，她出现了五次不同的喘息以及臀部和支气管炎。2010年全年，她没有出现过一次喘息(也没有出现过臀部或支气管炎)，当然，这是在我们改变饮食习惯之后。
• 我们四个人都挺过了这个冬天(到目前为止)，没有发烧或严重感冒。本学年，两个孩子都没有因病缺课一天。我们最小的孩子在一次飞机飞行后有一次12小时的胃病，幸运的是，这是我们这一季迄今为止处理过的唯一一种病毒(谢天谢地)!
• 总的来说，我觉得我精力更充沛了，需要的睡眠更少了。
• 我丈夫和我都瘦了几磅。
• 想象一下，我们的身体还发生了什么我们还不知道的变化某些疾病，甚至包括某些癌症。
• 除了这些健康方面的变化，我们也很幸运地经历了味觉上的变化(变得更好)。包括减少对垃圾食品的欲望。我丈夫和我似乎也需要少吃点才能有饱腹感，因为真正的食物是能让人饱腹的!188金宝搏足彩稳赚

有关我们健康福利的更多细节，请查看我们中间的“第47天”帖子首个100天承诺。

现在，我认为我不需要列出为什么人们在购买食品时想要省钱的原因。所以，这里有一些我学到的宝贵经验，帮助我们坚持吃真正的食物，保持便宜……188金宝搏足彩稳赚

• 有条理，有计划一周都在外面吃饭
• 尽量减少浪费(即把没吃完的食物放回去而不是扔掉)
• 了解并使用你手头的东西(特别是那些容易变质的)
• 在食谱中进行替换，以减少你必须购买的东西
• 尽量多吃“便宜”的食物比如香蕉和豆类
• 做出牺牲(比如用水代替牛奶)
• 减少肉类和甜点的摄入
• 购买应季农产品
• 回家后查看收据，确保你的钱花得合理(大多数杂货店接受退货!)

说了这么多温馨的福利和预算建议之后，我有资格抱怨一下，对吧?因为尽管我很喜欢并相信所有这些真正的食物，我很高兴预算承诺结束了!188金宝搏足彩稳赚郑重声明，我们今后仍将在食品预算上，但这将为我提供更多的钱和更大的灵活性。我知道你们这些博客读者并不是故意的，但是把我购买食物的每一个细节都报告给你们所有人确实是很大的压力。现在已经结束了，我不必担心如果我不小心弄丢了收据，或者一周又一周地买同样无聊的东西，世界会崩溃。：）

所以，除了这种压力之外，这是我最不喜欢在如此严格的食物预算中……

• 不得不一丝不苟地记录和担心每一分钱的花费，这有时是非常困难的
• 在我们完全用完之前无法储存某些物品
• 不能冲动地购买一些基本的物品，比如柠檬或洋葱，“以防万一”
• 不能通过双倍的优惠来利用销售
• 当我的女儿们向我乞讨菠萝或奶酪条等无害(而且昂贵)的东西时，我不得不说“不”!
• 害怕尝试全新的食谱，因为如果不成功，我不能浪费食物
• 不得不限制我们的牛奶消费，以继续买得起我们所有人都爱的“好牛奶”
• 很少能满足我对甜食的渴望，因为“甜点”是我最先放弃的东西之一
• 最后，但并非最不重要的是，当我在收银台结账时，不得不反复地把东西放回去，因为我似乎永远无法准确预测我能买得起什么

因此，出于这些原因，我很高兴我们完成了这个誓言!但尽管很痛苦，如果我说我没有从中吸取教训，那一定是在撒谎。那样把自己扔进火里绝对是对我来说，最好的办法是弄清楚如何购买真正的食物，并坚持预算188金宝搏足彩稳赚同时。我当然需要所有我能得到的帮助，因为在这个小项目之前，我的支出已经失控了。请继续关注，因为尽管这一承诺已经结束，但还有更多的承诺。在我的下一篇文章中，我将分享我们周末用最后的15美元做了什么，以及现在我们有了更多的钱，我打算“挥霍”的第一件物品。呜呼! !

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后预算承诺1:一些宽慰和启示

2011年2月1日

我们的预算承诺结束了，我觉得肩上的担子轻了许多。但我没想到的是，当我上周终于可以(而且确实)多花一点钱时，我会感到内疚。我不仅因为花了更多的钱而感到内疚，而且还因为我们可能在食物过了盛期之前吃不完。这当然是预算紧张的好处之一。我买不起我们吃不完的东西过去的这一周让我想起了在预算还没有出台的时候，我们扔掉了多少变质的食物。

在我深入讨论我在商店里挥霍的东西之前，让我先完成我们上一个预算周。正如我之前提到的(在第97天)，我们只剩下15美元，我们没有用这些钱去买更多的杂货，而是决定把这些钱用来在当地一家新餐馆吃一顿美味的家庭早午餐。每次听说夏洛特新开了一家供应当地食物的餐厅，我都很兴奋!我们的城市是时候跟上这股潮流了。由于我们每次购买食物都是在“用我们的美元投票”，我想尽我所能来支持这些餐馆。尽管我要说……本地并不一定意味着"全谷物或"没有糖”,哪两个也是非常重要的规则但是，嘿，我想我不能总是拥有一切!

所以我们去市中心吃饭宁静的它与夏洛特新建的薄荷艺术博物馆(Mint Museum of Art)相连。我很高兴他们提供了早午餐菜单，因为到目前为止，当我们外出时，早餐是我女儿们最容易点的东西(因为我几乎从不从儿童菜单上点菜)。经过深思熟虑，我和丈夫都决定了“本笃早午餐”这道菜。我们几乎从来没有吃过同样的东西，因为我们喜欢尽可能多地品尝食物，但他们版本的本尼迪克特蛋配牧场饲养的自制小羊香肠、温暖的chevre(又名山羊奶酪)、罗马番茄，还有一个荷包蛋配烤的新鲜法棍，听起来真是太棒了。幸运的是，结果证明它非常棒。

我们都把盘子吃光了，这也很少见，因为现在主菜通常都很大。但结果证明它们的大小和我们点的菜都很完美。我们的女儿们吃了炒鸡蛋、当地的培根和一些水果(我们要求用这些水果代替标准的白面包吐司)。总之，我们在一个可爱的环境中享受了一顿美味的晚餐，我们希望很快再去那里吃!

所以，考虑到这顿饭的成本和我们的“餐厅基金”剩下的钱，我们基本上结束了我们100天的预算承诺，剩下一分钱。这对我来说完全没问题，因为我真正关心的是不要超支(我没有……耶)!所以在第101天，我就迫不及待地买了很多东西，而且不用担心，因为我很快就把这些东西都买了。我“挥霍”的大部分食物都是我女儿们喜欢的完全无害的食物，但在预算紧张的日子里，我买不起……

• 菠萝
• 山核桃和红枣(这是我为我心爱的人做的蛋糕食谱里的巧克力强力球）
• 字符串的奶酪
• 挤压苹果酱
• 小花生酱包，我学龄前的孩子觉得带着她的苹果或香蕉零食去学校很有趣
• 橄榄(这个也不是给孩子吃的)
• “昂贵的”糙米饼干

这里还有一些没有被拍出来的东西，但很快就被列入了我们的“奢侈”购物清单。

• 鳄梨
• 新鲜蓝莓(事实上，我已经开始喜欢吃便宜得多的冷冻蓝莓了，所以这将是一个罕见的，非常特别的购买。)
• 山羊乳干酪
• 超级美味的漂浮在水中的马苏里拉芝士球(在我们的预算承诺中，这个绝对打破了我的记录，因为它被放进了我的购物车，然后在收银台被还给了我，因为我买不起……这是一个非常想要的而不是一个需要!)

在度过了几天随心所欲地买东西的快乐时光(这就是我的回报!)之后，我们又回到了预算问题上，我们决定这么做提高到每周150美元的食物预算，并保持每周20美元的外出就餐预算。我有信心，在我从预算承诺中学到的一切之后，我能做到这一点。很难不注意到到目前为止我一直坚持的一些好习惯……

• 不浪费一点食物-我们在朋友家吃晚饭时，我看到他们正要扔掉四分之一杯左右的白豆酱。我丈夫和我同时喊道:“不!我们要把它带回家!”当然，他们看着我们，觉得我们有点疯狂，但自从我们开始做真正的食品生意以来，这已经不是第一次发生了。188金宝搏足彩稳赚天哪，第二天我就喜欢上了饼干上的每一口蘸酱。：）
• 一周的菜单计划-如果你不想超支，这个任务可以占用你多少时间，它真的是必须的。如果我不提前计划，在下周的食谱中尝试重叠食材，我就永远无法在任何形式的预算中生存。
• 如果我知道我能以更低的价格买到它，我就不买-上周我出去购物的时候，我需要一些无糖椰子，它们都是商店里只卖2美元的牌子。即使我家里完全没有椰子了(而且经常用它来做格兰诺拉麦片粥我不能让自己花两倍多的钱去买名牌版本。所以没有它我也活了下来，下次去商店的时候我就买了便宜的东西!

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