自制全麦披萨

314条评论//2022年1月6日/食谱
12评论/4.4平均
这是一种非常有趣的方式，可以在周末与家人共度时光，或者如果你的孩子有朋友来做客。我将告诉你，如果你想用我的自制全麦披萨食谱在家里度过一个自己的披萨之夜，你需要做什么——这肯定会让你大受欢迎!
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《100天真食》的全麦披萨188金宝搏足彩稳赚

我从一个朋友的朋友那里得到了这个食谱，它变得很棒!自己做面团会多花一点时间，但我的女儿们喜欢帮我，做完后每个人都狼吞虎咽地吃(包括我)。

全麦披萨配香蒜酱/山羊奶酪和番茄/马苏里拉奶酪

自制全麦披萨

自制全麦披萨

这是一种非常有趣的方式，可以在周末与家人共度时光，或者如果你的孩子有朋友来做客。我将告诉你，如果你想用我的自制全麦披萨食谱在家里度过一个自己的披萨之夜，你需要做什么——这肯定会让你大受欢迎!
12评论/4.4平均
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 10分钟
总时间: 25分钟
课程: 晚餐，午餐
菜: 美国
方法: 冰箱友好
饮食: 蛋免费，花生/树没有吃坚果，挑食，素食者
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份: 4人

成分

一流的点子

  • 香肠
  • 蘑菇
  • 混合蔬菜
  • 帕玛森芝士
  • 香蒜沙司
  • 山羊乳干酪
  • 芝麻菜
  • 橄榄

指令

  • 将酵母倒入一杯温水中，让它发挥几分钟的作用。应该会起一点泡沫。将盐和橄榄油搅拌到酵母混合物中。
  • 将面粉和酵母混合物倒入食品加工机用生面团刀片或用生面团钩放入搅拌机并打开机器。(你也可以用手搅拌。)
  • 你最终会得到一个球在食品加工机里追逐自己。如果面团太干，每次加一茶匙温水，如果太湿，每次加一茶匙面粉。
  • 把面团从食品加工机中拿出来，揉成光滑的面团。把面团放进一个大的自封袋或碗里，上面盖上保鲜膜(先放一点橄榄油，包/碗里面涂上一层)，然后把它放在冰箱里一小时或一夜，这取决于你有多少时间。它会自己在冰箱里发酵。
  • 准备做披萨的时候，把烤箱预热到500华氏度，用擀面杖把披萨擀成想要的形状(不要擀得太薄!)把平整的披萨面团放在喷了食用油的烤盘上。在面团上撒上自制或有机番茄酱、奶酪和其他你喜欢的配料。在烤箱里烤8 - 10分钟，直到面包皮和奶酪变成金黄色。
    享受吧!

笔记

我们建议有机成分在可行的情况下。
不加肉类配料的素食者。
营养成分
营养成分
自制全麦披萨
每份份量
卡路里368 脂肪的热量81
每日摄入量% *
脂肪9克 14%
饱和脂肪1g 6％
钠1167毫克 51%
钾118毫克 3％
碳水化合物64克 21%
纤维10克 42％
蛋白质13克 26%
钙60毫克 6％
铁2.1毫克 12％
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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关于“自制全麦披萨”的314个想法

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配方评级




  2. 苏珊

    因为这个食谱，周日是我们家的“披萨日”。一年以来，我每个星期天都在做这种面包皮，我们喜欢在浇头上发挥创意，在季节、花园甚至剩菜中寻找灵感。我最喜欢的是用各种剩菜做的感恩节披萨。我想知道你有没有什么提前制作多个面包皮并冷冻的秘诀。上升前冻结?解冻/上升需要多长时间?圣诞节我们得到了一个空气炸锅，我在想，如果这一周的午餐都有面团做迷你披萨，可能会很有趣。谢谢你！2年前，你的书/食谱启发了我们真正的美食之旅，我们的生活永远变188金宝搏足彩稳赚得更好!

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  3. 秋天

    我去年经常做这个，最近又做了一次。面团没有发起来。我今天又做了一次。面团没有发起来。它应该在冰箱里发酵吗?

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  5. 麦克·威廉姆斯

    在第二周的菜单上，我看到晚餐有这种披萨，第二天午餐也有这种披萨。我无法想象这是剩菜(即使图片上只有四片)。丽萨是不是一次烤了不止一个披萨?还是我真的应该吃这顿饭的剩菜?够再吃一顿吗?

    我想我的基本问题是:她身上有隐藏的东西吗?还是我的部分控制失控了?

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    1. 艾米·泰勒(评论主持人)

      嗨。我做过几次，确实有剩饭剩菜可以装在孩子们的午餐里。不过，我擀出来的面团确实比丽莎的薄得多。我也总是把披萨和巨大的沙拉一起吃。：）

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  6. 格雷琴

    你能用面包机做这个食谱吗?如果有，你知道我会把它们放在哪个顺序吗?谢谢你的帮助!

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  7. 金

    亚瑟王全麦糕点面粉会做出更好的饼皮还是就用普通面粉?我仍在努力弄清楚，不确定这两者到底有什么不同。谢谢!

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      1. 帕姆

        我做过几个全麦披萨，但不喜欢它的质地。用1/2普通面粉和1/2小麦可行吗?

        我从来没听说过让面团在冰箱里发酵。这样做的好处是什么?

      2. 100天管理员

        它有助于减缓升温过程，有助于增加风味，并能够在稍后烘烤。你可以试着用对半的，这不符合我们真正的饮食规则。188金宝搏足彩稳赚——妮可

    1. 艾米·泰勒(评论主持人)

      嗨,德文郡。我们不提供食谱的卡路里计数。我们的重点是减少加工食品，增加大量有益健康的真正食物。188金宝搏足彩稳赚；）

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  10. 贝拉芬

    我用有机意大利面酱尝试了两次，每次都尝起来超级咸。我不确定是酱汁、面团还是奶酪的原因。有什么建议吗?

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    2. 杨晨

      我注意到网站上的食谱要求2茶匙盐，但食谱上的食谱只有1茶匙盐。我猜1茶匙是合适的量，所以这可能就是为什么它那么咸的原因。

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    1. 艾米·泰勒(评论主持人)

      嗨。这取决于你把面团擀得有多薄。我经常做小的单份披萨冷冻，从这个食谱中可以得到四个。：）

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